美团涨佣金惹怒众商户！联名交涉函连二连三，直戳谎言！餐饮行业
最近，美团事件闹得沸沸扬扬，一场平台与商户之间的维权博弈正在上演……
先给大家简单回顾一下事情的经过。
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商户起义，进攻美团
4月10日， 广东省餐饮服务行业协会通过其官方公众号、微博等渠道发布《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》，函中指出：由于陆续收到数百家餐饮企业针对美团外卖的投诉，故代表餐饮企业对美团外卖提出书面交涉意见。
指责美团收取高额佣金、制定“独家条款”涉嫌垄断，并要求美团对众商户降佣5%，且在4月17日前给出明确回应，否则将进一步采取维权行动。
4月13日，美团回应称：美团对80%企业抽佣在10%-20%范围内，“真实数字远低于各种传言和想象”。
然而，这并不是广东餐协想要的“明确回应”。
14日，广东餐协再次发出说明：
对于美团外卖所说的2019年八成以上商户佣金在10%-20%，专委会引用海丰县小餐饮行业协会的报告称，该协会共有约120家商家上架美团外卖平台，2019年无一家商户的佣金抽成低于20%。
对于美团外卖所说的2019年八成佣金收入用来支付骑手工资，专委会指出，美团财报显示这一比例应为七成（74.83%），且餐饮外卖骑手成本占总收入的比例逐年下降，餐饮企业的佣金率却逐年上升。
但就在昨晚，叨叨在整理事件素材时发现，这条原发于14日的再次说明公众号文章已悄然删除，并于15日凌晨重新发出。
美团事件持续发酵。
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美团和商家的冲突在哪？
美团与商家的冲突无非两点：佣金太高&排他条款。
但正是这两点，直掐广大商家命脉。排他意味着关闭了其他的流量通道；高佣金剥去了难得的利润。
对商家来说，被限流和被剥削的双重压榨，实在难以承受。
很多中小商户表示，不干外卖店铺活不下去，干了外卖却不见收益，算上成本，反倒觉得亏了。
的确，疫情让线下门店遭受损失，酒店餐饮等服务业为甚。外卖作为广大餐饮企业求生的一线希望，现在却成了新增的危机和负担。
而对美团来说，想要与众商户达成和解，就要降低佣金抽成。但，希望大吗？
事实上，美团的处境也很艰难。
疫情出现后，餐饮业和旅游业是位列受影响最明显的行业之中，而这两个行业恰好是美团的主营业务。在酒旅业务等待复苏的这段时间里，外卖就成为了美团维持生计的主要支撑。图片来自36氪而且从官方回应的消息来看，“美团外卖从诞生以来，持续亏损5年，即便在刚刚盈亏平衡的2019年，第4季度外卖平均每单利润也不到2毛钱，占收入的2%，平台的绝大部分收入需要投入在帮助商户提供专业配送、获取订单和数字化建设中。”数字和金额，我们难以验证。但这句话大致可以理解成：平台赚的钱大部分都花在平台建设上了，也无可厚非。平台与商户本身是唇齿相依的关系，但最终追求的都是自身的利益，现在，大环境下行，这对矛盾，似乎难以调和。
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商家如何自救？在当前情形下，多一天的等待，就可能多一批商家倒下，与其纠缠一场未果的博弈，不如先行自救，多备一条出路。不想再被平台裹挟，更不愿沦为头部平台利益收割的牺牲品。越来越多的商家，特别是中小商家，开始意识到自主经营权的重要性以及搭建自有平台的迫切性。如何实现？其实只差一个系统帮手！很多商家没有这样的意识，或者说，没有意识到自己有这样的需求——搭建完全属于自己的平台。其实市面上有很多做独立商城系统的软件公司，HiShop海商作为国内起步早、业界口碑好的电商软件商城服务商，旗下拥有多款商城系统产品，在商城搭建和电商服务上积累了丰富的经验。针对类美团外卖的业务模式，我们提供如下的拟解决方案：1销客多解决方案
销客多是一款轻量化的小程序商城，对中小商家来说，成本低、布局快，更适合当下市场环境的经营选择。
要帮助商家实现外卖业务，销客多可以这样做：
在上传商品时，同时开启同城配送和上门自提的按钮，并设置备货时间，这样当用户选择定时配送时，有充足的时间准备。▲ 设置配送方式及备货时间商家可以在同城配送设置中，添加或删除配送人员，还可根据区域或距离， 设置不同的起送标准和配送费用。
▲ 在后台对配送员进行管理
▲ 设置配送标准及费用会员体系帮助商家积累客户资源，并通过精细完善的数据分析模块，为商家的经营提供更多的参考和反馈；丰富的营销工具，满足商家日常或特定的促销需求，关于如何使用这些营销工具引流获客，大家可以查看之前的文章。▲ 销客多的营销工具另外，销客多的特色模块，是分销功能。使用分销版的销客多用户，可以通过设置分佣机制，开启人人推广、人人分佣的裂变模式，搭建专属的分销网络。目前，入门版小程序商城仅需999元一年，不再有任何佣金费用，所有经营权归商家所有，HiShop提供必要的运营协助服务。
▲销客多客户店铺展示
2社区云店解决方案
基于社区团购模式开发的商城系统，特点是平台——团长——用户的业务流程，以小区为单位的服务范围，提供便民生活类产品。同样的模式，可帮商家复制到商圈、写字楼、或学校周边等营业网点。在这些人流集中地区发展“新型团长”，通过社群管理，收集外卖订单，由平台商家提供餐饮外卖服务。在商城后台，商家可以自由上架商品信息，并设置配送信息；
▲ 社区云店商品发布界面
按区域划分确定团长的服务范围，通过同城配送，或到店自提等方式，完成订单流程。▲ 设置团长配送路线同时，系统配置的丰富的营销工具，能帮助商家在各个经营环节，用更低的成本去获客引流；同样，在社区云店的后台，也有会员模块，通过搭建会员体系，去囤积私域流量池，打造店铺的经营闭环，实现良性运转。
