夹心海苔哪个牌子好(三个小孩子最喜爱的海苔品牌)
灵魂拷问“你小时候爱吃零食吗?”
“肯定的!用我妈的话说就是,当年我差点被一个泡泡糖骗走。”
现在想起小时候的零食,虽然口味单一,但我们仍能清晰的记得每一种味道。零食绝对是我们童年最重要的美好回忆之一,对于现在的孩子也是。站在健康的角度,在宝宝的正餐之余提供适量的健康零食,还能补充营养和能量呢。
提到健康又美味的零食,海苔肯定是其中之一啦!它浓缩了大海的精华,含有丰富的碘和硒,以及各种B族维生素:美味就更不用说了,薄薄一片不知掳获了多少男女老少的心。
本期求真实验室 & PCbaby评测室带来 3 款超人气海苔评测,帮各位妈妈们比一比哪款更适合宝宝吃。
我们从三款热销海苔中选出了最优质一款,铛铛铛!
想知道怎么选一款质量上乘又营养健康的海苔吗?评测走起~
海苔最让人欲罢不能的就是它本身那种爽脆的口感,一旦这种口感变成湿湿软软的,那肯定想吃的欲望瞬间消失!
海苔由条斑紫菜加工制成,非常容易吸收空气中的水分受潮变质,如果直接被阳光直射,海苔中的营养物质、色素和形态也会发生改变,这就决定了海苔只能在干燥、阴暗的地方保存,那么海苔外包装的作用就相当重要啦!
三款海苔都是双层+独立小包装,密封性很不错!海苔一般开封后最好一次吃完,留到下次口感和营养都容易变质,所以独立小包装无疑是最适合海苔的。此外,它们的包装采用的是不透明塑料,不仅有效防潮,而且也避免了海苔被阳光直射发现变质的情况。
虽然都是小包装,但ZEK一小包就有 10 片,分量比其他两款都多,不适合宝宝一次性吃完,又不容易保存,所以麻麻们要帮孩子分担一些~
海苔虽然营养丰富,但并不是每一款都适合宝宝吃,为了丰富口感,有的海苔添加了各种调味料和添加剂,味道是不错了,但对宝宝健康可是一点帮助也没有!我们一起来扒扒这三款的成分表,看看有没有需要注意的成分。
01 I 三款海苔都添加了食用盐
三款海苔的配料表都标注了含食用盐,求真君也研究了其他海苔,发现市面上绝大部分海苔都含有盐,这就不适合不满周岁的宝宝吃啦!就算是满周岁的宝宝,妈妈们也要选择一款低盐的产品。
而盐含量多少当然不是靠肉眼看出来或是味道尝出来,直接查看成分表的钠含量更靠谱!
根据《中国居民膳食指南(2016)》关于 1 - 4 岁宝宝对钠的每日适宜摄入量是 700 mg,根据上表的换算,由于海苔本身比较轻,就算是吃完一整包也不会超过 700 mg的量,钠含量都在宝宝可接受的范围内。
尽管如此,但我们对盐的要求是越低越好,所以钠含量最低的三只松鼠比较有优势!
02 I 三只松鼠添加了糖和调味料
宝宝过早吃糖,容易对牙齿造成损伤,过多的糖分也有可能引起胃液酸度增高,从而影响宝宝的消化功能,更别说吃糖容易导致肥胖了。
所以不建议麻麻们给宝宝选含糖的产品,看到成分表有白砂糖直接PASS!
然而三只松鼠在用糖方面好不吝啬,添加了白砂糖和食用葡萄糖两种,考虑过宝宝的感受吗?除此之外,还添加了调味料胡椒粉,口味重的不是一点点!
而且市面上的一些海苔也常看到酱油、谷氨酸钠(味精)和呈味核苷酸二钠(增鲜剂)的身影,求真君一直强调宝宝的饮食一定要清淡为主,才能养成健康良好的饮食习惯。而这些产品为了味道添加这么多调味料和添加剂,实在不适合宝宝吃。
03 I 怎么挑一款质量上乘的海苔
悄咪咪的说,求真君最近刚掌握了一门鉴别海苔质量好坏的技能,也不藏着捏着,这就跟各位麻麻们分享分享!
接下来我们就根据这个标准来评评哪款是优质海苔吧!
ZEK是黄褐色,小火车和三只松鼠是比较深的墨绿色,从颜色上看小火车和三只松鼠更优,而且表面都有明亮的光泽。
ZEK一开封就能闻到很香的芝麻油味道,完全掩盖了海苔本身的鲜味,并且表层的油比较多,一不小心就容易弄的满手油腻腻。
三只松鼠则是浓浓的酱油味,表层干燥以及有肉眼可见的糖和盐附着在上面;小火车虽然也添加了油,但油腻程度完全低于ZEK,最重要的一点是,只有在小火车身上才能感受到海苔纯天然的鲜味。
光看和闻怎么能满足!小伙伴们迫不及待要试吃了,那就吃起来~
不一会功夫,桌上刚开封的海苔就被一扫而空!
按照适合宝宝吃的口味投票,各位小美食家最终投出小火车。小火车相比三只松鼠,口味更为清淡,也没有ZEK油腻,保留了海苔本身的鲜味,更适合给宝宝吃。
经过多个回合的比拼,结果如何呢?
本次海苔选拔赛庆贺小火车拔得头筹啦!
小火车全程表现都很不错:成分表简单不含添加剂和调味料,从色香味来看是属于比较优质的海苔,而且口味方面比较清淡,适合给宝宝当小零食吃。但是因为添加了食用盐,所以宝宝一次不能多吃,而且吃完后要及时补充水分哦!