20款儿童营养早餐粥做法,你都学会了吗
对于可以吃辅食的宝宝,从营养粥入手是个不错的选择,不但味道鲜美还有营养。每天选用不同的食材,让营养粥多样化可以增加宝宝对食物的兴趣,提高食欲。这里要提醒宝妈们,在给一岁以内的宝宝制作营养粥时不要放盐、味精等调味料,那样会增加肾脏的负担,不利于宝宝的健康。
01 蔬菜牛肉粥原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。
制法:
1.准备牛肉精肉并磨碎。
2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
02 豆腐粥原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干
制法:
1.将豆腐切成小块。
2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03 鸡蛋粥原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
制法:
1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3. 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
04 蔬菜鱼肉粥原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/ 4碗
制法:
1.将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4.煮至粘稠时放入酱油调味。
05 干酪粥原料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克
制法:
1.将干酪切碎。
2.将米饭入锅加适量水煮。
3.煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
06 苹果麦片粥原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个
制法:
1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
07 鱼肉牛奶粥原料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干
制法:
1.将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
08 胡萝卜酸奶粥原料:胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干
制法:
1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
2.用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好即可。
09 番茄粥原料:番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干
制法:
1.将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
10 鸡肉粥原料:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干
制法:
1.将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
2.将菠菜炖熟并切碎。
3.米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
11 红薯鸡蛋粥原料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙
制法:
1.将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
3.红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
4.粘稠时放入蛋黄,搅匀。
12 蔬菜粥原料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干
制法:
1.大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
2.用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。