空气炸锅的原理（全面解说空气炸锅原理及报价）

空气炸锅的健康优点 1、几乎不用油，达到油炸的口感，还能滤出肉类本身的油脂，很健康。 2、速度快，省事。2人份的肉类大约20分钟可以完成，当然也根据食材的厚度需要做适当调整，整个的鸡腿和鸡排炸制时间会有差距。 3、口感上与真正的油炸基本上无差异，即使嘴巴挑剔的同学，在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话，空气炸锅还是有能力完胜的。 4、制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了。

空气炸锅原理如下：

第一步：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热

第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流

第三步：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同

起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感

放心市面上的油炸食品，喜欢自己在家里做一些油炸美食的话，那空气炸锅就再合适不过了,

1、在原理上：

空气炸锅有个像抽屉一样的门，是在密闭的空间里用高温的热空气循环流动来炸食物的，而一般家用的小烤箱则密封不是那么好，而且普通的烤箱是用发热管加热食物的，空气流通差。

2、在口感上：

空气炸锅炸出来的肉串更嫩更美味，而用烤箱烤制的肉串就有点干，所以说空气炸锅更接近油炸的原味！烤箱不大好清洗，炸锅的炸笼能拿出来清洁。两者一样的地方就是使用前都要预热下。所以说如果要是想吃健康点的油炸食品还是应该选择空气炸锅！

食谱是橙花炸鸡，这道菜口味酸甜，非常可口

材料：去骨鸡腿一只、橙汁两汤匙、日本烧汁一茶匙、蜂蜜一茶匙、柠檬汁一汤匙、盐半茶匙、美极味鲜汁半茶匙、

鸡粉半茶匙、生粉一茶匙

做法：

1.将去骨鸡腿以盐、鸡粉、美极味鲜汁、蜂蜜、生粉腌制大约30分钟，另取一大碗放入柠檬汁、橙汁、蜂蜜、日本烧汁拌成橙花汁备用。

2.将SKG炸锅预热至180度大约5分钟。

3.将腌制好的鸡腿肉均匀拍上生粉，放入炸蓝内，烹制3-5分钟。

4.取出后改刀，切成条状后装盘，将橙花汁打芡后浇在鸡肉上即可食用。飞利浦空气炸锅无油电炸锅机家用全自动新款多功能特价大容量智能￥899淘口令：1￥L6FRc96q9zo￥/复制淘口令领券购买