简单的库存盘点表怎么做（盘点库存小妙招分享）

原标题：简单的库存盘点表怎么做（盘点库存小妙招分享）

上篇我们以李慧的面包店为例，分析了一下她的门店的情况：门店的货物十分充足，但时间长了没有进行科学的库存管理，导致货品类型占比不合理，出现了很多经营问题。

李慧作为一个店长，从来没有好好检查自己的店里到底有多少货？哪些是最畅销的？哪些是普通的？哪些是滞销的？李慧根本无法区分。

要想解决这些问题，或许我们要先从库存盘点开始做起。

盘点的目的

通过盘点发现实盘商品数量与账面数量的差异或库存商品存在的问题（临期、过期、数量过多等），进而采取对应管理措施（堵漏、促销、调剂、退库等），以提高门店经营效益。

盘点的注意事项

1、真实：要求盘点所有的实际数、资料必须是真实的，不允许作弊或弄虚作假，掩盖漏洞和失误。

2、准确：盘点的过程要求是准确无误，无论是资料的输入、陈列的核查、盘点的实际数，都必须准确。

3、完整：包括区域的规划、盘点的商品、盘点计划等，都必须完整，不要遗漏区域、遗漏商品，小范围盘点允许不完整。

4、分工：盘点人与入账核对人应不是同一人，做到分工合理。

5、高效：盘点需要提前做好规划，降低盘点对日常营业的影响。

6、全盘和局盘相结合：全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点；局部盘点是指对店内部分存货进行盘点。

盘点的流程

1、盘点准备：通常在收银日结后开展盘点，也可以在营业空闲期间进行。

（1）盘点前整理所有业务单据，确保所有进货单均已在系统中做好收货单据;

（2）所有退货商品均已做好退货单据；

（3）商品销售数据已均已在系统中记录；

（4）准备盘点底稿（可通过库存查询或新建盘点表来生成）。

2、商品盘点：按照货架上的产品顺序，逐个清点数量后登记。所有货架商品清点完毕后，核对盘点表，检查盘点表中未盘点项，确认货架是否确实无该商品，是否漏盘。盘点同时检查商品生产日期，保质期，确保先进先出。

3、数据整理：将货架盘点数据与库房盘点数据整理合并，检查是否有漏盘、错盘商品，盘点负责人在每张盘点表上确认签字。

4、数据录入：在系统中找到对应盘点表，录入盘点结果。