食品成本会计做账流程图（成本会计每月做的表格模板）

原标题：食品成本会计做账流程图（成本会计每月做的表格模板）

成本核算的主要内容：1.材料成本、人工成本、制造费用；2.其中材料成本的计算尤为重要，一般分为主要材料和辅助材料。人工成本和制造费用能确定产品成本归属的直接计入产品，不能明确划分成本归属的，根据实际生产工艺确定分配标准。

成本会计岗位职责

1、 审核公司各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，定期编制成本分析报 表。加强成本控制促进降低成本；

2、 进行有关成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。负责成本的汇总、决算工作；

3、 协助各部门进行成本经济核算，并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数 据，进行有关盈亏预测工作；

4、 评估成本方案，及时改进成本核算方法；

5、 负责统计成本明细帐、编制成本报表。保管好成本、计算资料并按月装订，定期归档；

6、 做好各相关成本上升资料的整理、归档、数据库的建立、查询、更新工作；

7、 负责配合制定成本核算方法，编制成本预算，决算报表；

8、 负责拟定公司成本实施细则，审批后组织执行；

9、 加强产成品与半成品的核算， 每月末进行成本分配， 及时与生产、 销售部门核对在产品、 产成品并编制差异原因上报；

10、 配合财务主管做好公司会计制度、内控制度程序的设计、建立、健全；

11、配合财务主管做好公司财务预算、决算及财务状况分析；

12、 组织、督促相关人员及时按要求开展财务清查、盘点等工作；

13、 不断监督、调查各部门执行成本情况，并就出现问题及时上报；

14、 学习掌握先进的成本管理和成本核算方法及计算机操作， 提出降低成本控制措施与 建议；

15、 负责检查与督促与成本有关的管理制度、 内部控制制度与监督方面的规章制度的执 行情况；

16、 负责分析、跟踪、监督库存管理；

17、 负责对公司积压库存与原料处理等情况进行统计分析， 不定期的对库存帐、 实际情 况进行抽查；

18、 参与公司资产的清查盘点，审核盘点报表，并按时报送盘点报表；会同有关部门制 定库存商品的最低、最高限额；

19、 负责公司资产的监督与检查工作；

20、 对公司财务数据必须保密，认真完成总经理及财务主管安排的其它工作。

成本会计做账基本流程，一般流程：

1、根据生产方式确定成本核算的方法，常用的方法为：品种法、分批法、分步法。实际运用中，这三种可以相互结合。如果公司具备完善的信息管理制度，如erp等数据管理软件，而且运行良好（虽然绝大部分公司的erp徒具形式，或仅仅勉强达到数据统计功能，但也对成本核算的细节起到一定帮助）。

2、基本资料收集：

2.1《bom表》，即生产工艺流程标准及材料用量标准。这是实际生产成本分配标准的重要参考资料之一；

2.2车间材料领、用、存明细表，这个不用说了，主要材料的统计，重要性不问可知。关键是要根据确定的成本核算方法设定统计表的项目格式。或按订单统计，或按产品品种统计，或根据生产步骤统计，或三者结合。

2.3仓库材料进、出、存明细表，这个是为了检验车间领、用存明细表的正确性，也是十分重要的；仓库成品进、销、存明细表，这个是成本报表的重要采用数据《生产成本表》、《销售成本表》。

2.4员工工资明细表，人工成本原始资料。关键是要分部门统计，如果有计件工资更好。

2.5制造费用明细表，按部分统计，这个要在原始单据在最初入帐时都要按部门记帐。这个是分步法成本核算的基础之一。

3、成本报表与成本分析：

3.1成本报表主表是《产品生产成本表》和《产品销售成本表》，这个做起来不复杂，关键是之前的资料统计要细致，才能计算的相对精确。

3.2成本分析的一般分析方式主要是盈亏分析和保本点分析。

3.3深入的分析是品质成本分析和重点成本分析，这才是成本控制的基础。