蔬菜生意怎样做才赚钱
大家都去社区市场买过菜,而且进去之后,都是东瞅瞅西瞧瞧,始终找不到自己满意的摊位购买,或者是去自己熟悉的摊位吧,小编以前也常常和他们打交道,今天刚好一位网友问及这个问题,在这,小编说说自己的思路,如何才能打造一个赢利的蔬菜摊位。
这位网友的爸妈在菜市场卖菜,租了一个摊位,感觉这两年生意差了很多,怎么把菜卖好呢?有心帮忙却又力不从心。
小编认为:
让客户对你父母产生信任感,这才是问题的关键,顾客去市场买菜,到谁家买菜不是买?顾客心里想的是什么呢?小编认为:占便宜,所以,我们一定要做好的吃小亏占大便宜。
1、一定要足金足两,没办法,现在只要一提到商贩,很容易受到消费者的敌视,尤其是路边的水果小商贩,7两称,8两称,甚至6两称都有,实在是有些过分了。
2、买的多就送一些小菜,或者是大葱什么的,让顾客感觉到实惠,更容易产生信赖,习惯成自然,在经过几次交易之后,估计也不会去别的摊位买菜了。
3、笑脸相迎很重要,其实这一点在各行各位都一样,不管顾客是否购买,购买前还是购买后,我们都应该要保持,更重要的是,生意有好有坏,不能因为生意好,忽略了顾客的感受,更不能因为生意差,把自己情绪带给顾客。
4、记住客户名字,这个环节是我们常常的忽略的一个环节,把这些生意单纯的看成了生意,而缺少了和顾客之间的沟通和互动,在整个交易过程中,时间大概在2分到5分钟之间,我们可以加入一些日常方面的交流,去关心一下顾客,更容易获得亲近感。
5、菜也分品相,品相差的,我们就不要去赚钱,保本就行,给客户感觉我们做生意实在,在这一点上,是大多商贩的通病,随着时间的推移,品相只会越来越差,最后,送人都没人要,所以,一定要即时处理。
6、比如客户要买10斤土豆,我们可以先估计重量放在称上,再逐渐往上加,到了10斤的位置,再多放一个上去,让顾客感觉他占了便宜。反之,如果我们一次放在太多,超过了10斤,就只能一个个往下拿,两个方法,虽然都是10斤,但带给客户心理感受完全不同,前面给客户一个吃亏的感觉,而后面给客户一个占便宜的心理。