大龙虾怎么洗(大龙虾的清洗方法和做法)

龙虾咋洗干净？牢记“一冲二刷三放”窍门，几分钟快速清洗干净！

大家也知道每年到夏季的时候，就是我们吃大排档的时候，在大排档里边儿我们可以肆意地去吃小龙虾、啤酒、烧烤等等美食。当然，最受欢迎的就要去数小龙虾了，不管是油焖小龙虾，还是蒜蓉龙虾，烤虾球、炒虾球等等，都是非常好吃的。

 

龙虾吃起来口感特别的软嫩，新鲜美味，而且又特别的开胃下饭，营养价值又很高，里面富含大量的优质蛋白和钙锌铁矿物质，对我们的身体确实有好处，尤其是在大家不太想吃饭的时候，总是会约上三五个好友，等到晚上的时候一起去吃夜宵，小龙虾呢，就是是我们的必备选择了。

 

那很多人去外面吃的时候就会发现一盘的小龙虾里边儿也就那么十几只，但是却要花费200块钱左右的价格才能够买到，而我们自己在家里边儿做小龙虾的话，其实成本价是非常低的，一斤小龙虾也就十块钱，我们买上十斤的话也就100块钱，相比外面来说呢，我们吃的还会更加足一些。

 

所以，多数人可能更愿意自己在家里边儿做小龙虾吃，那我们做小龙虾之前，一定要先将小龙虾给清洗干净，大家也知道啦，小龙虾大部分都是生活在脏水池或者是淤泥里面的，所以我们吃之前一定要将其都清洗干净，里面的细菌也是比较多的，我们在清洗的过程中，大家不要再用老方法去清洗小龙虾了，今天小编就来教大家一个快速清理小龙虾的方法和技巧，只需学会这“一冲二刷三放”窍门就可以了，简单又轻松，龙虾清洗的又非常干净，还能帮助我们节省大量的时间。

 

一冲：

指的就是我们在将小龙虾清洗之前，先将小龙虾放在水池里面，用流水开始冲洗一遍，然后提前浸泡两个小时左右，中间也要记得换水，换水的话，可以将里面的脏东西都滤出来一些。

 

二刷：

指的是我们一定要记得用刷子将龙虾的虾球部分以及头部地方都要刷洗干净。然后别忘记将小龙虾的虾线取出来，同时头部也可以用剪刀剪开，将里面的脏东西弄出来，这样小龙虾吃着才会更加健康一些。

 

三放：

指的是我们将小龙虾都刷洗干净之后，这个时候一定要往里面加入一点面粉和小苏打，放到水里面搅拌均匀，这样的话，可以将小龙虾里边的东西都吸附掉，使得小龙虾吃起来更加干净卫生一些。

 

所以以上，这三个方法步骤就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，大家就可以自己在家里边吃小龙虾了，非常的简单哦！