说起世界啤酒的来源,我们知道啤酒并非中国所发明,早在公元前3000年前,波斯一带的闪米人学会了制作啤酒,19世纪末期的时候,啤酒才进入了中国,最先引入啤酒技术就是山东青岛这座城市,青岛啤酒就是中国啤酒最早的品牌,这个品牌是英国和德国在中国合资创立的品牌,这百年来一直深受全国人民的喜爱。
青岛啤酒博物馆是我国唯一的一个啤酒博物馆,这个博物馆的占地面积有6千多平方米,这个博物馆还是建立在以前的青岛啤酒的老厂房里面,这个博物馆的门票50元,每当节假日来临的时候,这里游客就会变得多了起来,这个青岛啤酒博物馆是当地最为热门的博物馆之一。
青岛啤酒博物馆距离市区不远,市区有很多的公交可以到达这里,坐公交车的可以在“台东”站下车,或者选择在青岛啤酒博物馆下车都是可以的。青岛啤酒博物馆里面主要的展区有啤酒文化的展示,生产线的参观,还有各种啤酒发酵过程的介绍,博物院里面还有很多酒吧,都是供游客参观游览的,这个博物馆主要分为:百年历史文化,生产工艺,以及多功能区域的三个参观主要的参观地。
在百年历史文化展览区域中我们了解到青岛啤酒的酒厂由英国和德国的商人创立,以前青岛啤酒生产的原料都是德国进口的,在19世纪末,当时的青岛是被德国占领的,一开始制造啤酒也是给德国人自己喝的,后来1916年的时候,日本人就把青岛啤酒厂买了下来,之后又对工厂进行改造之后,才开始摒弃了德国昂贵的进口原料,采用了山东本地的优良的大麦,后来青岛啤酒才逐渐走向了大众。
在1903年之后,继青岛啤酒厂之后,国内自主研发的啤酒厂就越来越多了,1904年的哈尔滨的东北三省啤酒厂和五洲啤酒厂,后来1935年广州也创立了五羊啤酒厂,民国时期,中国越来越多的城市开始建起了啤酒厂。
走进博物馆的生产工艺流程区域,在这里我们可以看到青岛啤酒整个的酿造过程,各种发酵池还有车间,都让游客了解到了不少的啤酒技术知识,青岛啤酒的生产线质量把控十分严格,很多酿造酒的设备很多都是进口的,设备十分精良。
来到青岛啤酒博物馆的品酒区和购物中心,在这里游客可以尽情品味不一样的啤酒,尝尽了各种不同品质的啤酒之后,我们会加深啤酒的认知,二楼有综合娱乐设施,场馆中满满都是高科技的展览厅,游客可以在酿酒的过程中,体会到自己品尝酒的乐趣。
青岛博物馆有很多值得看看的展览区,比如西门子发电机百年的发展历史,酿酒小屋的多功能互动环节的4D影院,这里的动感单车也是不错,游客在游览博物馆的同时,还能体验到运动设施的乐趣,另外,博物馆外面还提供了青岛啤酒的酒吧,让更多的游客品尝到原浆啤酒的美味。