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小白菜怎么做好吃(好吃又简单的小白菜做法)

时间:2022-02-08 19:12:33 作者:重庆seo小潘 来源:互联网整理
小白菜1、能够通利肠胃,因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动,促进排便的作用,适当吃小白菜补充膳食纤维,在预防便秘方面的功效非常明显。

小白菜怎么做好吃(好吃又简单的小白菜做法)

用料

小白菜 200克 蒜 10克 油 1勺 盐 2匙 味精 0.2匙

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小贴士

小白菜1、能够通利肠胃,因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动,促进排便的作用,适当吃小白菜补充膳食纤维,在预防便秘方面的功效非常明显。2、能够养胃和中,因为从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平,入胃经,对于胃胀、消化不良、食欲不振的人,适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。

小白菜的营养功效

1.提供营养、强身健体:小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性:减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3.润泽皮肤、延缓衰老:可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4.防癌抗癌:小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

5.清肺:肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。

小白菜的饮食禁忌

小白菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;

另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。

皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。