锅巴救命什么意思_锅巴救命的典故

世说新语 持之以恒 孝顺长辈 化险为夷

【文言导语】

中华美食博大精深。八大菜系，各色小吃，拯救了众多嘴刁的食客，也满足了一些口味独特的奇葩吃货。比如有人喜欢吃臭的，臭豆腐、臭鳜鱼、臭榴莲；有人喜欢吃虫子，炸蝗虫、炸蚕蛹、炸知了；还有人爱吃嗖味的，豆汁、酸菜、腐乳。而我们今天要说的这种食物，也很特别，它是糊的。不过，也没有前面那些黑暗料理那么可怕，它，就是锅底烧焦的米饭，俗称——锅巴。这锅巴不仅香脆，而且还能救命呐！赶快坐好，一起来和团子老师学习下这篇出自《世说新语》的文言文——《陈遗至孝》吧！

《陈遗至孝》

陈遗（yí）至孝。母好（hào）食铛（chēng）底焦饭，遗作郡主簿，恒装一囊，每煮食，辄（zhé）贮收焦饭，归以遗（wèi）母。后值孙恩掠（lüè）郡，郡守袁山松即日出征。时遗已聚敛得数斗焦饭，未及归家，遂携（xié）而从军。与孙恩战，败，军人溃散，遁入山泽，无以为粮，有饥馁（něi）而死者。遗独以焦饭得活，时人以为至孝之报也。

——刘义庆《世说新语·德行》

【文言大意】

陈遗非常孝顺。他母亲喜欢吃锅底的焦饭。陈遗担任主簿时，总是收拾好一个口袋，每次煮饭，就把锅底的焦饭（锅巴）储存起来，等到回家，就把锅巴带给母亲。后来遇上孙恩攻打吴郡，当天郡守袁山松就要出兵征讨。这时陈遗已经积攒了几斗锅巴，来不及回家，便带着锅巴随军出征。和孙恩开战，结果袁山松被打败了，军队溃散，逃到山林沼泽里，没有什么可以当作粮食的，有因为饥饿而死了的人。唯独陈遗靠锅底的焦饭活了下来，当时人们都认为这是对最孝顺的人的报答。