茱萸有哪些种类_茱萸的种类及养殖方法

茱萸的分类及鉴赏

花木君

一年一度的重阳节即将来临，重阳节是敬老的节日，过去重阳节常见风俗为登高、郊游、插茱萸、饮菊花酒等等，关于重阳节的诗词也非常多，最著名的是唐代王维的“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”，这里面，茱萸是一种非常有经济价值和观赏价值的植物。

茱萸分几种，一种是山茱萸科的山茱萸，一种是芸香科吴茱萸，还有芸香科的食茱萸以及茱萸科的草茱萸。

山茱萸（学名：Cornus officinalis）山茱萸科、山茱萸属落叶乔木，高达10m；树皮灰褐老枝黑褐色，嫩枝绿色。叶对生，卵状椭圆形或卵形，稀卵状披针形，长5—12cm，宽约7.5cm，先端渐尖，基部浑圆或楔形，上面疏被平伏毛，下面被白色平伏毛，脉腋有褐色簇生毛，侧脉6—8对；叶柄长约1厘米，有平贴毛。伞形花序腋生，有花15~35朵，有4个小型苞片，黄绿色，椭圆形；花瓣舌状披针形，黄色；花萼4裂，裂片宽三角形；花盘环状，肉质。果实椭圆形，长1.2~1.7cm，成熟时红色或紫红色。花期3月，果期8—10月。

吴茱萸（学名Tetradium ruticarpum，原名Euodia ruticarpa），别名越椒、艾子、吴萸、茶辣、漆辣子、臭辣子树、左力纯幽子、米辣子等。芸香科吴茱萸属灌木或小乔木，高2.5～8m。幼枝、叶轴、叶柄及花序均被黄褐色长柔毛。羽状复叶对生；小叶5～11，长椭圆形或卵状椭圆形，长5～14cm，宽2～6cm，上面疏生毛，下面密被白色长柔毛，有透明腺点。花单性异株，密集成顶生的圆锥花序。蓇葖果紫红色，有粗大腺点，每果含种子1粒。花期6～8月，果期9～10月。

食茱萸（Zanthoxylum ailanthoides）为芸香科落叶乔木，具有特殊香味。食茱萸的嫩枝密布锐利的尖刺，老干也长满了瘤状尖刺，连鸟儿也不敢在上面栖息，因此有"鸟不踏"之称。叶片为羽状复叶互生，长30-80厘米，小叶片为披针形，长6-12厘米，边缘有锯齿，小叶密布透明油腺，有芳香味，幼叶常呈红色，故名"红刺楤"。很多凤蝶幼虫也喜爱吃食茱萸的叶子，为诱蝶植物。食药两用，药用有温中、燥湿、杀虫、止痛的功效，食用一般为调味品。

草茱萸(Chamaepericlymenum canadense (Linn.) Ascherw. et Graebn.) 山茱萸科草茱萸属多年生草本，高13-17厘米;根状茎细长形，爬生，直立茎纤细，少分枝，淡绿色，无毛，基部有两对卿衫交互对生的鳞片，长2-3毫米。;花小，白绿色，核果球形，红色，花期8月，果期不明。

以上几种里面观赏性最强的应该是山茱萸，花色鲜艳，尤其是果实成熟时，红色的蒴果犹如红宝石，累累垂垂，晶莹剔透，又如红珊瑚珠子，满树红光，山茱萸属于落叶乔木，秋冬观果观型，春天观叶观花，树皮沧桑遒劲，非常适合制作盆景多种造型。

吴茱萸和山茱萸的果实主要用来做中药，于治疗肝胃虚寒、阴浊上逆所致的头痛或胃脘疼痛等症。食茱萸在古代是作为调料用品广泛应用，后来随着丝绸之路花椒的引进而逐渐弃用。