粽叶怎么处保存_粽叶的保存方法

端午节最大的习俗就是包粽子、吃粽子了，而包粽子，必不可少的一样材料就是粽叶。大家都知道，粽叶是可以反复利用的，所以学会如何保存粽叶非常的重要。保存的好的话，就算是保存到明年端午节也没有问题，每次拿出来用都还是很清香很新鲜，和刚买来的一样。但相反的，如果保存不好的话，粽叶就不新鲜、没有韧性，不能用了，只能扔掉。

买来的粽叶如果只能用一次，那就有点浪费了，所以我们最好还是学会保存粽叶的方法，这样可以反复利用，而且每次用的时候都很新鲜，和刚买来的一样，多好啊。今天就教大家几招保存新鲜粽叶的方法，方法很简单，用这个方法保存粽叶，保证用到明年还是很新鲜，一起来看一下吧。新鲜粽叶如何保存？教你3个方法，可以用到明年端午，还能循环用。

1、清水保存

如果只是想短期内保存，我们可以用清水浸泡的方法。很简单，把粽叶直接放到水里泡着，中间时不时地换一下水就可以了。这样粽叶可以保存一个月左右的时间，这个方法可以使粽叶一个月之内一直保持青绿色，保持新鲜度。

2、悬挂法

还有一种方法是将新鲜的粽叶放到阴凉通风的地方悬挂起来风干，用的时候再将其泡软就可以了，泡软之后的粽叶和刚买来一样新鲜。用这个方法保存粽叶可以保存几个月的时间，还是很实用的。

3、冰箱保存

先将粽叶清洗干净，然后将粽叶上的水分擦干，放到干净的保鲜袋中，排出里面的空气，扎紧袋子，放到冰箱冷冻就可以了。再次使用的时候，让其自然解冻，然后放到清水里浸泡一些就可以用了。这个方法可以保存至少一年的时间，保证粽叶的新鲜度和韧性，放到明年端午节再拿出来包粽子依然很新鲜，很好用。