米酒怎么保存_米酒的保存方法

糯米酒可直接饮用，其入口甘醇，但也有人喜欢在做菜煲汤的时候加入一点糯米酒来提味，使菜肴更佳美味。糯米酒的保存方法是什么？糯米酒要怎么酿制？

糯米酒风味独特，甘冽清爽，且其营养丰富，富含许多营养物质，其具有一定的营养价值。因而，很多人都很喜欢吃。那么，你知道糯米酒的保存方法是什么?糯米酒要怎么酿制?

糯米酒里面有酵母，如果在酒酿好后，酵母还继续发酵，就会导致酒变质变味。所以可以先把酒煮开再放进容器里，这样可以杀死酵母。另外，也可以多放些糖进糯米酒里，糖会暂时抑制酵母发酵。但是两种方法都只能延缓酒酿变质的时间，已开封的糯米酒还是应尽快喝掉，保存时间最好不超过三至四天。

以上就是糯米酒的保存方法了，大家要注意一下哦。食用时应尽快食用，味道会更好哦。

一般而言，已开封的糯米酒是不能保存很长时间的，时间过长，其是会变质的，不仅口感会变差，而且也会滋生细菌，吃了对人体的健康不利。所以，已开封的糯米酒应尽快喝掉，保存时间最好不超过三至四天。但是，若在温度与湿度均适宜的条件下，未开封的糯米酒可以保存很长的时间，一个月、一年甚至是更长的时间，久而久之，其会变成味道香浓醇厚的佳酿，令人垂涎三尺，回味无穷。