菠萝怎么切法_菠萝的切块小窍门

如何快速切开菠萝

到了菠萝大量上市的季节，大家都喜欢吃鲜嫩可口的菠萝。虽然菠萝吃着酸甜可口，但是大家都不想自己在家切菠萝，因为菠萝外皮非常坚硬而且切的时候没有专门的工具，很容易切不干净而且留下菠萝外皮的小刺。所以我们在买菠萝的时候，一般都是由摊主直接切好菠萝后，我们再将菠萝拿回家去的，但有时候我们觉得还是自己在家切菠萝比较好一些。但是我们又没有专业的切菠萝工具，并且也不会像摊主那样很熟练的就能切菠萝，因此我们还是在摊主那里买去掉外皮的菠萝。那么现在教您一招，快速的就能切开菠萝，不怕在家切不好了。

自己在家快速切菠萝的方法

1、首先我们要去掉菠萝的顶部，这样我们看到肩部全都是菠萝外皮的刺。

2、接下来我们需要切掉薄薄的一层，随后能看到菠萝果肉了。

3、将菠萝立起来之后，我们就可以用刀将菠萝果肉切成八份，也就是切四下就可以成型。

4、随后我们取出菠萝的一份，然后我们沿着菠萝外皮划开一下，这样就可以完整的将菠萝果肉取下来了。

5、随后我们就可以将菠萝切成几个小块，然后浸泡到水里面即可。

6、在菠萝里面加上一小勺的食盐，随后我们浸泡一小会就可以吃到美味的菠萝了。

小贴士

1、切菠萝顶部有技巧

我们在切菠萝顶部的时候，首先去掉菠萝的叶子，不要一下子就将菠萝的外皮去掉，这样我们就会破坏菠萝头部的果肉。我们等去掉菠萝的叶子的时候，随后看到菠萝头部过渡的位置全都是菠萝的硬外壳，随后切开这个部位即可准备将菠萝均分成几份了，而且用这样的方法切的话就不会切到菠萝太多的果肉了。

2、切菠萝果肉有技巧

我们拿出切开的八份菠萝的一份，然后将菠萝从根部那里切开一条，随后从另外一个角度再切开一条，要稍微切的深一点，我们就可以将菠萝果肉和菠萝的外皮完全分开了，那么也不会有多少菠萝的浪费，而且用这种方法切开基本不会留下菠萝的外皮和中间的小刺，这样我们吃的时候就不会感到扎嘴了。

总结

通过这样的方法来切菠萝的话，我们自己在家就能很轻松的切开菠萝了，而且可以快速的切开菠萝。此外我们切完菠萝之后，就可以将菠萝中放一点食盐，用盐水浸泡一段时间之后我们将盐水倒出去，随后用清水再过一次，这样我们吃菠萝的时候就不会感到比较涩了。