鸡胸肉怎么腌制_鸡胸肉腌制方法

【处理鸡胸肉】

【步骤1】将鸡胸肉清洗干净，去除肉表面多余的脂肪和筋膜。

【步骤2】将鸡胸肉泡入盐水中，盐水比例为盐：水=3：100，浸泡半天。

【步骤3】取出浸泡好的鸡胸肉，用纸巾将表面的水分吸附掉，两面都用刀背敲打至松弛。

【椰香柠檬】淡淡的椰子味带着清新的柠香，浓浓的东南亚夏日风

【食材】芝麻油10克，香菜5克，洋葱20克，蒜10克，蜂蜜5克，生抽5克，柠檬一个，土豆淀粉3克

【紫苏梅子】酸甜的梅子配上紫苏特殊的香气，淡雅别致

【食材】芝麻油10克，黑胡椒3克，蜂蜜10克，紫苏5克，梅子10克，柠檬15克，盐3克，土豆淀粉3克

【罗勒柠檬】两种芳香食材的绝妙碰撞，清爽开胃

【食材】芝麻油10克，罗勒5克，小米辣6克，柠檬一颗，黑胡椒3克，盐3克，蜂蜜15克，土豆淀粉3克

【劲辣双椒】泡椒和小米辣的双重叠加，够辣够香

【食材】芝麻油10克，欧芹6克，蚝油10克，孜然粉3克，辣椒粉5克，花椒粉5克，蒜20克，土豆淀粉3克

【秘制烧烤】蚝油、辣椒面、孜然、花椒的万能调味搭配，配上啤酒，更是一绝

【食材】芝麻油10克，泡椒10克，小米辣6克，蒜10克，蜂蜜10克，盐3克，土豆淀粉3克

将我们喜欢的调料做好，放进密封盒里，同时给鸡胸肉做个按摩，让调料充分渗透进去。

想要享用的时候，在锅中倒一点油，大火煎三分钟，倒入做好的腌料，加点水，转中火焖煎五分钟即可食用。