石榴怎么挑选_石榴的挑选方法

石榴成熟上市的时节，石榴凭借颗粒饱满，汁水甘甜而深受广大朋友的喜欢，那喜欢吃石榴的你，知道石榴该怎么挑选吗？根据这三点！

一、挑有棱的

大家根据常年挑选其他水果的经验，是不是都觉得圆圆的水果更好呢？但是这一原则并不适用于挑选石榴。反而是有棱的石榴更好一些，因为有棱的石榴更甜。因为外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观有棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴才更甜。

市面一般是黄皮和红皮这两种比较常见。很多人在挑选石榴时，会认为越红的越好吃，其实并不是，石榴皮红并不代表果实就是红的，虽然看上去更诱人，但吃起来恰好相反，黄皮的石榴味道更甘甜一些，而红皮石榴大多数吃起来比较涩，口感不好。

在挑石榴的时候，可以拿手掂一掂分量，手感重的水分多。在通常情况下，一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。