如何做酸菜鱼_酸菜鱼的做法教程
时间：2022-11-17 08:38:52
作者：重庆seo小潘
来源：互联网整理
如何能让鱼肉又好吃又没有腥味，我也是在慢慢摸索的，做了几次终于发现，原来酸菜鱼最好吃的做法中一定是不能少了它，加入这一物鱼不腥真的很好吃，而且鱼肉要嫩也是有小窍门
用料
新鲜草鱼 1300g 酸菜 一把 蒜瓣 适量 姜块 少许 泡椒 6个 干辣椒 2个
小贴士 我这个酸菜是农家腌制的，不是太咸也没有什么沙，所以浸泡15分钟沥干就好 加入泡椒和泡椒水可以去除鱼腥味，同时也是这道酸菜鱼锅不可缺的 干辣椒根据自己口味增减吧，我放了2个刚好，喜欢清淡
