冬瓜汤怎么做_冬瓜汤的做法教程
时间:2023-01-06 13:01:20
作者:重庆seo小潘
来源:互联网整理
入秋后,要多喝冬瓜汤,做法简单又好吃,清热又消暑。 在老家早晚的温差比较大,但中午还是一样的炎热,地里的冬瓜刚好熟了,这时候就是多喝冬瓜汤,那样不仅好喝又能消暑,对
入秋后,要多喝冬瓜汤,做法简单又好吃,清热又消暑。
在老家早晚的温差比较大,但中午还是一样的炎热,地里的冬瓜刚好熟了,这时候就是多喝冬瓜汤,那样不仅好喝又能消暑,对身体也有着许多的好处。
冬瓜可以用来炒菜或煲汤口感都很不错,它的水份比较足,吃起来软软的口感非常不错,同时又能补充水分,瓜皮跟种子也有着许多好吃,不含脂肪量,深受许多人的喜爱。
今天就用冬瓜跟排骨一起做了一锅汤,喝起来很鲜美又解腻,十分的美味,清热又消暑,现在的天气也很好,不仅能促进食欲又能消暑,多吃也不用担心长胖,做起来也很简单,清淡又美味,一家人都喜欢喝,现在就一起来做这道汤吧。
做法如下:
准备材料:排骨一根、冬瓜一块、生姜
第一步:排骨洗干净,放在锅里,加入清水,大火烧开,将排骨焯下水,再捞出来放在电饭锅里。
第二步:加适量的水,放几片生姜,按下煮饭键。
第三步:趁着这期间来处理冬瓜,把外皮跟里面的籽去掉,清洗干净,切成厚厚的块,装在碗里备用。
第四步:等排骨煮开后,倒入冬瓜继续煮20分钟左右,出锅前加适量盐就可以出锅了。
这样做出来的冬瓜排骨汤好喝又美味,喝起来汤汁鲜美又不油腻,冬瓜吃起来软软的又多汁,一碗下去食欲大开,连平时不爱吃冬瓜的曹先生都喝了两碗,还说这汤真的很好喝,冬瓜吃起来还有着淡淡的香味,果然是自己家种的小冬瓜要好吃。