中国名茶有哪些_中国十大名茶
时间:2023-02-06 09:18:18
作者:重庆seo小潘
来源:互联网整理
中华文化源远流长,茶文化是我国传统文化的重要组成部分。中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。 时至今日,全世界一百多个国家和地区
中华文化源远流长,茶文化是我国传统文化的重要组成部分。中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。
时至今日,全世界一百多个国家和地区的人都人喜爱品茶。中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪,在中华茶文化中,有十大名茶之说。
中国茶叶历史悠久,而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法。
1、在1915年巴拿马万国博览会中,评选出的中国十大名茶为:将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音。
2、在1959年中国“十大名茶”评比会中,评出的中国十大名茶为:将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
3、在2001年美联社和《纽约日报》中,评出的中国十大名茶为:黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花茶。
4、在2002年《香港文汇报》中,评出的十大名茶为:西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。
尽管人们对十大名茶的概念尚不十分统一,但综合各方面情况,茶必须具有以下几个方面的基本特点:其一,名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要在茶叶的色、香、味、形四个方面。茶以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。