台湾小吃有哪些_台湾小吃集锦
台湾美食的名气应该是大家都知道的吧,尤其是台湾的夜市美食是很多明星艺人都推荐的,一说台湾很多人想到的就是卤肉饭,但是台湾可不只有卤肉饭,还有它们哦!赶紧跟着小编一起来看看吧,看完就想立马奔去台湾了。
一:台湾卤肉饭
开始就说到了卤肉饭,它现在俨然已经成为了台湾的一张美食名片,台湾卤肉饭讲究的是卤肉的卤汁和肉质,还有就是饭的软硬程度,虽然现在很多城市或地区都已经有卤肉饭的身影,但是最正宗的还是台湾,甜咸口味道让人一吃就忘不掉。
二:牛肉面
台湾牛肉面的名气虽然没有卤肉饭那么响亮,但是在台湾人心中,它应该是排在首位的,在台湾有非常多的牛肉面店,也正是一位如此,台湾牛肉面中能看到很多创新的菜品,基本上每个店的牛肉面不管是汤底还是汤料都是没有重复的。
三:珍珠奶茶
台湾的珍珠奶茶也是非常受人欢迎的,台湾也算是珍珠奶茶的发源地,台湾的珍珠奶茶原料就是木薯粉圆和红茶牛奶,台湾的珍珠奶茶与内地有点不太一样,可能会更甜一些,在里面同样可以加入多种配料,手工制作的也不错哦!
四:甜不辣
听这个名字是不是压根就不知道这是什么,其实它就是台湾的关东煮,只是用口味当成了名称罢了,顾名思义,它的味道就是带有甜辣味道的,但是相比起真正的关东煮来说,口味更佳甜一些,而且在食材和酱料的选择上也会更多。
五:胡椒饼
胡椒饼其实是福州传统小吃葱肉饼演变过去的,在台湾夜市是非常受欢迎的食物之一,正如名字一样,吃起来会有一种浓烈的黑胡椒和芝麻味道,当然内陷就是慢慢的猪肉了,它的做法和内地烧饼做法是类似的,吃起来还有种焦香味。
六:凤梨酥
说到台湾美味小吃,凤梨酥怎能少呢?凤梨酥也是很多明星艺人都有过推荐的,很多去台湾旅游的人都会带几盒回来,但是现在随着凤梨酥的盛行,某些不良商人又开始“搞事情”了,凤梨酥的原料本是凤梨和冬瓜,但是现在有些直接全部都是冬瓜,记得购买也要认准正品老店哦!
在这些小吃中凤梨酥应该是最受游客欢迎,主要是它方便携带和运输,直接装箱带回家也是可以的。这些小吃也是到台湾的必吃美食,一样都没吃过的别说到过台湾哦!