什么是酒心巧克力_酒心巧克力的成份
逢年过节,一般都会买些糖果回家可以用来招待亲朋,像一些酥糖、杏仁糖、花生糖果都是人们喜欢买的糖果,除了这些糖果,酒心巧克力也是人们喜欢的糖果种类。酒心巧克力,顾名思义就是巧克力里有酒,不过酒心巧克力也有不同的品种,这主要的不同便是酒的品种不一样,具体而言,这种巧克力的外表是圆锥形的,最外面那层是巧克力的壳子,中间就是糖做的硬壳,最里面那一层才是放酒。
酒品不同,继而会让酒心巧克力的酒味也不一样,酒香的浓度也不同。那么吃了这么多年“酒心巧克力”,你知道它装的啥酒吗?看完涨知识了。
据了解,酒心巧克力里的用酒一般可以有红酒、白酒、苦艾酒、杏仁酒。如果添加的是白酒,那么巧克力的味道就会比较冲,像杏仁酒,巧克力的味道就比较轻。
每个人的口味都不一样,在对待酒心巧克力时很多人的喜好也不同,有的人喜欢口味重的,有的人喜欢口味轻一点的。基于这种口味的追求不一样,各位在买酒心巧克力时也要了解巧克力里到底装的是什么酒,不然买到不和口味的巧克力,也是浪费金钱。
对于不少西方人来说,他们惯常喝的酒就是红酒,所以他们吃的酒心巧克力大多是用这种酒,并且这种酒在颜色是上是暗红的,所以跟巧克力的颜色也是很搭。在中国,人们惯常喝的酒是白酒,在一些价格很贵的巧克力里,都会用上一些名贵的酒,像茅台等好酒,这种巧克力的味道可是酒味十足。
但是在街面上大多数的酒心都是便宜的货品,所以它内里的酒自然就不名贵,绝大部分是用果酒,这类酒的酒精浓度不高,品尝起来甚至没有酒的味道,对于酒心巧克力有追求的人,自然是看不上这种巧克力。
在酒味巧克力里,多少也有酒精的存在,在市面上销售的酒心,每颗巧克力的酒含量大概是四毫升,如果吃1、2颗也就四到八毫升,这样的数值对人体是没什么影响的,但如果遇上一些爱吃酒心巧克力的,每日吃20颗,这样的酒精含量就提高了不少,须知道,酒精对孕妇和儿童可不怎么好,大家在吃的时候可要注意了。