砂糖橘挑带叶还是不带叶的_一招教你如何挑选

俗话讲水果吃时令，就像夏天一定要吃西瓜一样，冬天当然就要吃砂糖橘了！每年元旦前后，就是砂糖橘大量上市的时节，可一直持续到春节期间。

朋友、家人围坐聊天，一边开心吃着砂糖橘，空气中都洋溢着浓浓的年味、乐融融的喜气。

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砂糖橘味道甘甜爽口，美味多汁，营养也十分的丰富，含有丰富的维生素C、纤维素等营养物质。砂糖橘之所以甜度高，是因为它还含有丰富葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖分，可以说，叫砂糖橘真的是名副其实！

01、如何挑选砂糖橘？

在挑选砂糖橘的时候，有的人喜欢挑选带叶的，认为这样的新鲜；同样也有朋友喜欢挑选不带叶，认为这种的实惠，毕竟带枝带叶的比较压秤。

在这里小编还是建议大家挑带叶的，带叶的砂糖橘，只要叶子新鲜，最起码可以保证砂糖橘的果肉饱满多汁；其次，带有枝叶的砂糖橘比不带枝叶的砂糖橘可以存放的时间更久。所以，从这两点出发，买砂糖橘时，还是挑选带叶的好。

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后来一位广东的老果农告诉我，其实，买砂糖橘时，不仅要注意带不带叶子，下面这4种，白送都别要！下面就一起看看吧。

1、体型太大的砂糖橘

买砂糖橘不是越大越好，一般来说，直径在4厘米左右的砂糖橘最佳。为什么呢？卖水果不都是挑大个的买吗？

其实，砂糖橘是分为3种规格的，一般来说3至3.9厘米属于小果，这种砂糖橘酸度高；而直径在5厘米以上的属于大果，这种砂糖橘不仅皮厚，且纤维多，也就是肉果吃起来带渣，很难吃；而直径在4至5厘米之间的属于中果，口感最佳。

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2、能完整剥下果皮的砂糖橘

砂糖橘的特点就是水分含量高，所以，它的果皮是比较脆嫩的，一般在剥皮的时候，很难会完整的剥下果皮来；而一旦出现这种情况，一般就是这批砂糖橘存放的时间太久所导致的。这种砂糖橘和大果一样的口感，一是有渣，二是吃起来干巴巴的，水分少。

3、被扎“孔”的砂糖橘

众所周知，很多砂糖橘是带着枝叶的，但是，会产生一个问题，就是砂糖橘一旦被其它砂糖橘带有的枝梗插伤，那么在很快就会变质。

这是因为，砂糖橘带有的枝梗，本来就含有很多细菌，毕竟没有清洗，所以，一旦刺破果皮，插在果肉上，细菌很容易快速繁殖，所以，被扎“孔”的砂糖橘，白送也别要！

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4、果皮没有“砂点”的砂糖橘

很多朋友认为，只要是“小橘子”就是砂糖橘，其实不对的！砂糖橘还有个特点就是它的果皮外表，看起来有很多密密麻麻的小“砂点”。

所以，如果在买砂糖橘的时候，挑选时如果发现果皮上没有这些小“砂点”，十有八九就是用其他品种替换的。

最后小编还要提醒大家，砂糖橘虽然好吃，但是不要多吃：

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因此，砂糖橘再好吃，也要记住控制数量，一天最多10个就可以了。