喝茶与喝水哪一种更健康_关于喝茶与喝水的研究

中国茶申遗成功，不少人由衷升起一股自豪感，源自我们国家的文化被肯定。早在中国古代，人们就十分推崇茶文化，认为喝茶是一件雅事，很多文人墨客都热衷于此。

比如说李清照在《满庭芳》中写道：“生香熏袖，活火分茶。”简单几个字就让人体会到了品茶的意境，焚香、熏香、茶水沸腾，为朋友分茶，美好回忆扑面而来。

茶文化进入到现代，人们不再满足于它的技艺、色香味，不断去研究更深层次的健康价值，有人说它能刮掉肠道中的废油，有人说它的物质能防癌。

但是，到底是防癌还是致癌，研究各有不同，谁都说不清。它和平时喝的白开水到底有什么区别，喝茶会变得更健康吗？今天就来和大家扒一扒。

茶叶水能代替白开水吗？

有水才有生命，在有茶叶水之前白开水就和人的生活密不可分，因为有水的滋养，其他营养素可以充分发挥作用，它就像不断向前涌动的河水，载着各种营养到身体各处。与此同时，细胞更新、修复、防御，人体津液代谢，都需要水作为调和，还有温度变化和热量消耗。

可以说没有水的话，生命就停滞不前，器官也很快衰竭。所以，我们要不断补充流失的水分，才能保持机体正常运转。

而茶水，它的营养比较多，里面有钾、维生素、茶多酚等等，适当补充能加强营养物质，平衡酸碱度。

但是，它不能代替白开水，如果你只喝茶，你会发现自己的尿液很黄，长此以往肾脏还会产生结石，甚至是便秘。这是因为它的成分比较复杂，需要肾脏代谢，而它又不像白开水那样纯粹，不能直接作用于细胞，所以时间长了就会给人体带来负担。

长期喝茶的人，身体更健康？不一定！

赵叔很喜欢喝茶，每年要花不少钱在购买茶叶、茶具上，为此老伴经常说他不会过日子，太败家，还说喝茶没什么用，要是喝茶那么好，为什么“茶王”吴远之55岁就离世了。

对此，赵叔并不做解释，他认为喝茶是放松，是修身养性，只有志同道合的人才懂。他一直认为茶水能防癌，有了它的“保驾护航”自己就能放心抽烟了。

但是这个月进行体检，赵叔的肺部CT报告显示有个肿块，被诊断为早期肺癌，他有点傻眼，都说喝茶好，喝茶养生，为何在自己身上“失效”了呢？

喝茶不是万能的，想依靠喝茶来防癌是万万不能的

其中的确有很多有益物质，但那都是在实验中获得的结论，缺乏临床证据，目前还没有哪一个人通过喝茶就不生病不患癌的，也没有喝茶抗癌成功的先例。

可以把它当成健康的饮品，但是不能依靠他健康长寿，更不能因此放纵自己吸烟。长期抽烟，肺部组织遭到损伤，血管缺乏弹性，有害物质还会堆积在气管、血管中，通气能力越来越差，患者的冠心病、中风风险也逐步升高。

虽然声称喝茶能降低心血管风险，减少体内的毒素，但是需要把它提炼出来，还要增加浓度才能产生效果，所以，喝茶并不能为你保驾护航，还是要把烟戒掉才能降低风险。

茶喝错了，对健康不利？三种茶要少喝

“矮纸斜行闲做草，晴窗细乳戏分茶。”大诗人陆游也喜欢喝茶，虽然不知道古人是怎么喝茶的，但是从现代健康角度，却要提醒大家几点，有三种茶不能喝。

首先，北大研究成果表示，喝茶过量会增加癌症风险。这与喝茶养生的观点是相悖的，由此可见，什么饮品都不宜过量，包括茶叶水。其次是功夫茶，温度超过65度时，食管癌风险增加。最后一种是发霉的茶，会产生大量黄曲霉毒素，喝陈年老茶的时候要注意，谨防变质。

有以下几种问题的人，还是喝白开水比较好

患肾结石的人

患者要对茶水要敬而远之，它会加重代谢负担，让结石变大变多，而多喝水能帮助结石排出，减轻代谢负担，避免晶体浓缩。

便秘的人

肠道缺水所以要增加饮水，保持肠道环境湿润，就不会出现排泄困难的情况。而茶多酚则会让肠道变得干燥，会加重便秘。尽量在餐前喝，喝过后正常吃饭，结束后按摩一下肚子，对排便有帮助。

有血栓的人

缺水时会加重血管堵塞情况，不利于血液运行，晨起和睡前都要补充水分，防止血液循环减慢，给下肢和肺动脉带来危险。习惯晨起后锻炼的中老年人，要准备一个水杯，里面装上温水，每隔20分钟喝上几口，可以防止身体缺水。

有以上三种问题的人，每天饮水应达到2000毫升，才能满足身体需要，如果当天活动量比较多，还要额外增加。

喝茶、喝水都能补水，但是大家要弄清楚自己的目的是什么，不要过于复杂化，相比之下还是白开水更健康，同时也要正确看待茶的益处，它并不能清除体内的有害物质。