白酒害怕的东西是什么_红糖姜枣的做法

冬天，喝点小酒暖和暖和身子还是不错的，但喝酒不能喝上头了，万一喝多了就不好了，如何解酒呢？其实，白酒害怕的东西，不是浓茶和蜂蜜，家家户户都有它，酒前吃不易醉！“它”就是生姜了，生姜在冬天是常备的食材。为什么说生姜解酒呢？其实是因为食用生姜能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，加速酒精挥发以达到解酒的作用。生姜还有祛除体内风寒、温暖身体的功效。冬天吃生姜还预防感冒。关于生姜的美食，今天小编给 大家准备了一款红糖姜枣茶，喜欢的朋友就在下面点个赞吧

面包机版红糖姜枣茶

配料：

红糖 200克、姜 100克、红枣 100克、纯净水 适量

烹饪步骤：

1.准备食材

2.红枣去核切碎

3.生姜切碎

4.为了口感细腻，先把生姜碎兑适量纯净水用料理机搅成姜汁儿

5.再放入红枣搅拌

6.这是搅拌好的姜枣汁儿

7.把姜枣汁儿倒入面包机

8.放入红糖，启动果酱程序

烹饪小贴士：

1、选姜时要注意看颜色，好生姜表皮粗糙，黄色较暗，千万不要买那种表皮颜色亮丽的生姜，这样的生姜十有八九使用硫磺熏得，看起来颜色浅黄，估计就是硫磺姜了。硫磺姜不仅颜色看起来是浅黄色，表面也很光滑，被硫磺熏过的生姜表皮脆弱，容易破皮，所以表皮破损的、颜色很浅的生姜很可能是硫磺姜。 2、硫磺熏过的生姜不容易保存，放置一段时间以后就会发霉，如果你买的生姜很短时间就发霉了，就要注意了，有可能是买到了硫磺姜。 3、生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。