怎样用面包机做蛋糕_面包机做蛋糕方法介绍

怎么用面包机做蛋糕呢？现在我为大家讲解一下面包机做蛋糕的方法，让大家在家中做出美味又好看的蛋糕。看看下面图片做出的蛋糕，怎么样？方法开始......

一台面包机 一台打蛋器（没有打蛋器也可以用那种简易的打蛋器，不过你得受累，呵呵），橡皮刮刀。

原料包括：鸡蛋4个，白细砂糖120克，低筋面粉130克，牛奶40克，色拉油30克，盐二分之一匙，泡打粉3克。

面包机做蛋糕的方法

把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内（有的朋友也可以把蛋清和蛋黄分离后分别打），加入白砂糖120克，咱们做的蛋糕是那种松软的海绵蛋糕，用糖不要太少，不然蛋糕不易蓬发而蛋糕的蓬松度和湿软度都会下降。

这些步骤都完成以后，把机筒放到面包机里，然后选择烘烤模式。

做面包之前，要把机器内外的杂质去除掉。

面包机完全冷却后，擦洗干净凉干燥后在放入机器内。

面包机在工作时，要保持通气孔的通畅。不要放在易燃物品上面。

其他一些配料要注意不要撒到面包桶外，容易在加热时有烟味冒出，也容易损坏机器。

在使用过程中，面包机的上盖不要经常打开，以免影响烘焙效果。