如何保存香蕉_香蕉的正确保存方法

香蕉是我们日常生活中经常会吃到的一种水果，它不仅营养美味，而且价格也十分亲民，所以我们经常都会买上一点香蕉回家吃。香蕉好吃，但不太好保存，买回家的香蕉2天没吃完，香蕉的表皮就会产生很多的小黑点，果肉也会迅速的腐烂，这样的香蕉我们就不能再吃了。今天就来跟大家分享一个保存香蕉的小妙招，我们用上这个方法，香蕉就算放上一个星期，依旧都还是新鲜的，下面就跟着我一起来看看吧！

我们在逛超市时，遇到香蕉促销，就会多买上一点回家慢慢吃。也有时，朋友来家里做客，给我们带来了一大串的香蕉，香蕉一多，短时间没办法吃完的话，我们就要好好保存，不然香蕉烂掉就非常的可惜了。其实保存香蕉的方法也很简单，我们需要先将香蕉用流动水冲洗一下，这是因为香蕉在采摘的时候，一般都还是青色的，没有完全成熟，香蕉都还是硬邦邦的，这样在装箱和运输的过程中，就会更加方便一些。但为了运输到目的地后能进行售卖，就会在香蕉表面喷洒一些催熟剂，所以，我们在购买时，香蕉都已经变黄成熟了。想要香蕉保存的时间更长，我们就需要先将香蕉表面的催熟剂冲洗掉。

香蕉洗好，我们用干布或者纸巾将香蕉表面的水分擦干，表面有水分也是不利于保存的，反而还会加速香蕉的变质。接着，我们再准备一块锡箔纸，用锡箔纸将香蕉的根部包裹起来。香蕉除了人工在表面喷洒的催熟剂之外，在香蕉的根部也会释放一种乙烯气体，而这种气体就是香蕉本身的催熟剂。因此，我们用锡箔纸将香蕉的根部包裹起来，就可以阻止乙烯气体的释放，也就能起到一个延长香蕉保存时间的作用了。

平常我们买回家的香蕉，可能很多朋友都是随手将它放在桌面上的，但其实，我们放置香蕉的时候也是有讲究的，正确的做法，应该是将香蕉倒置着放置，也就是将它拱起来放，这样可以减少受力面积，更好的保护香蕉。

要是家里有地方悬挂的话，我们还可以拿根绳子穿过香蕉根部，把它悬挂起来保存，这样同样可以减少香蕉的受力面积，也就能延长香蕉的保存时间了，不至于底部的香蕉受挤压而腐烂。

另外，我们买香蕉的时候，不要一次性买太多了，吃多少买多少。我们买回家的香蕉也不能放进冰箱里保存，因为香蕉是属于一种热带水果，冰箱的低温不仅不能延长保存时间，反而还会将香蕉冻伤，加速香蕉的变质，可能放上一天，在香蕉的表面就会产生很多的黑点，所以我们的香蕉放在常温处保存就可以了。