筷子头朝上还是朝下放_筷子的摆放讲究

筷子是我们每天吃饭时必不可少的餐具，它也是中华饮食文化的标志之一，一双筷子不仅仅是饮食餐具，更承载了许多中国传统文化，凝结了许多前人的智慧。当我们的筷子使用好后，我们都需要将它清洗干净，等下一餐吃饭的时候还要继续使用它。筷子洗好后，我们都会将它放进筷子篓里沥干水分，那在放置筷子的时候，你是大头朝上放还是朝下放置的呢？可能很多朋友都没有注意这个问题。筷子是直接与食物接触的，我们还是小心一点为好，今天就来和大家说一说我们的筷子到底是大头朝上，还是朝下好？一起来了解一下吧！

一：小头朝上放置。

我们的筷子清洗干净后，都会把它随手放进筷子篓里。在筷子篓的底部，通常都是可以沥水的。但其实我们在放置筷子的时候，正确的做法，应该将筷子的小头朝上，也就是我们用来夹菜的一头朝上放置。虽然筷子篓可以起到沥水的作用，但从顶部流到筷子篓里面的水，蒸发也是需要一段时间的。而如果我们将筷子的小头朝下，在水分蒸发的过程中，就会一直处于潮湿的环境。潮湿的环境很容易使筷子滋生细菌。因此建议大家，筷子洗好放入筷子篓的时候，应该将小头朝上放置。

二：定期消毒。

现在市面上筷子的材质有很多种，比如不锈钢的、塑料的、竹制的、木制的、陶瓷的等等，虽然筷子我们每天都会进行清洗，但时间长了，在筷子的表面就会滋生细菌，尤其是木制的和竹制的筷子，稍不注意还会发霉变黑，而这样的筷子我们就不适合再使用了。想要筷子不发霉滋生细菌，那么就需要我们定期的，把它彻底的清洗消毒一下。方法也很简单，我们把筷子放在一个大盆中，然后往里面倒入一些食盐。食盐具有杀菌消毒的作用，可以将吸附在筷子表面的细菌消灭掉。

接着往里面倒入一点小苏打，小苏打呈弱碱性，具有很强的去污能力。然后再往里面倒入一些白醋，白醋它可以起到软化，去异味的效果。不仅可以将筷子表面的顽固污渍软化，而且也能去除筷子上残留的异味。

接下来，我们再往里面倒入一壶刚烧好的开水，用热水把筷子烫一烫。

等水温不那么烫手了，再把筷子清洗一下。很多朋友洗筷子，就是一把抓在手上用力的去搓洗，但其实洗筷子的正确做法是，应该一根一根的洗，这样就可以把筷子每个面都清洗到。

筷子都清洗好，我们再用流动水冲洗一下，把表面的残留漂洗干净，我们的筷子就彻底的清洗好了。最后只需要将它放在通风的地方，晾干水分就可以了。我们每周定期的按这个方法把筷子彻底的清洗一次，筷子就不容易发霉，滋生细菌了。

三：及时更换。

很多朋友家里的筷子，可能都要用上一年甚至更长的时间，其实这样是非常不卫生的。因为筷子都是直接与食物接触的，在筷子的表面如果有细菌，或其他的脏东西，就会随着食物一起吃到肚子里，非常的不卫生。如果我们的筷子出现了发霉、变黑，或是破损的情况，就要及时的更换掉。一旦出现了这些问题，就说明筷子的表面已经滋生了很多的细菌，这样的筷子就最好不要再用了。