夏雨荷为何出现在济南_她是济南人吗
一个像样的城市，都有一定的标志物来彰显自己的形象。济南也不例外，湖中的荷花，湖上的白鹭，泉边的垂柳，体现了这座城市独有的魅力。
我们首先来说说荷花。
济南的荷花很有名，赖琼瑶女士宣传，那句“大明湖畔的夏雨荷”让明湖的荷花着实又火了一把。
荷花，又称作芙蓉，是一种多年生的草本植物。荷花的历史，比现代人类的历史都要悠久。早在一亿三四千万年以前，地球上就生长着这种植物。具体到我国，栽种荷花的历史已经有三千多年的历史。
中国人喜欢荷花，不仅仅因为它花艳叶美，更重要的是它的气质。荷花有一种“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高贵品质，这种品质与儒家认为人应该所具有的品格不谋而合。因而，自古以来，荷花就受到人们的赏识，被称为花中的君子，列为我国十大名花之一。
济南人尤其喜欢荷花。荷花在济南种植的历史很悠久，早在南北朝时期，历城北郊的鹊山湖就开满了荷花。唐宋以后，城中的大明湖成为荷花的大本营，许多文人墨客，云集于此，赏花吟诗，留下了不少佳句。比如宋代曾巩的“莫问荷花开几曲，但知行处异香飘”，明代王象春的“五月荷花压半塘，北风直送满城香”等等，不一而足。
因为济南的荷花繁多，所以住在这里的人开发了荷花的另一个功能，那就是吃。济南的吃货们，对荷花的各个部分都爱不释手。比如说济南著名的菜品有“炸荷花”，主料是荷花的花瓣，外酥内软，清香可口，被老舍先生称之为“济南的典故”，还有用荷叶烹制的“荷叶肉”、“荷叶鸡”、“荷叶鱼”等具有独特风味的名菜。对于荷花的根茎，莲藕，更是因为其雪白爽脆、味道清甜、食后无渣等特点，被做成了水晶藕、姜拌藕、炸藕盒等名菜。至于莲子，济南人除了生吃以外，还将其晒干入菜，制成冰糖莲子、拔丝莲子等菜肴，做成了银耳莲子粥、桂圆莲子粥、红枣莲子粥等名粥。
此外，在古代济南的文人雅士中，还流行着一种十分有趣的饮酒方式——“碧筒饮”。每当城北荷花盛开的季节，文人们就把湖中的荷叶割下来，盛上美酒，再用簪子将莲叶的中心刺开，使之与空心的莲茎相通。人们轮流从荷茎末端吸酒喝，那滋味清香可口，妙不可言。
正因为济南人从荷花那里得益多多，所以他们对莲荷也特别喜爱和尊崇。
首先，济南人信奉“藕神”，这个神不是别人，正是北宋赫赫有名的词人李清照。以前，在大明湖北岸的铁公祠西边，有一座小庙，叫做“藕神祠”。这座小庙建成于何时，何人所建，已经无从考证。晚清年间，地方上一些文人在一起商量，决定推举宋代济南的女词人李清照出任藕神。根据民间传说，每到正月初一，种藕的人都要敬奉藕神，烧香、上供、烧元宝。有一种说法，谁烧的元宝多，元宝大，当年谁种的藕就会获得丰收。有记载，有藕农烧过二尺长的元宝。
原本的藕神祠已经消失在历史长河中，现在在大明湖东北岸所立的藕神祠是1998年2月新建的。
其次，济南人还要过荷花节，济南的荷花节每年有两次，一次是农历六月二十四日，称作“荷花生日”，一次是农历七月三十日，称作“送荷花神节”。
农历六月二十四日，是大明湖荷花盛开的日子。这天，游湖的人盛装打扮，熙熙攘攘地来到湖畔赏花。有的租一条小船，穿行于荷花之间，有的携妻带子，全家乘船游玩，还有的在荷间柳下，置清酒几杯，呼朋引伴，陶醉在湖光山色中……
而农历七月三十日，荷花基本上都谢了，因而被称为“送荷花神日”。这天恰逢佛教追荐亡灵的日子——“盂兰盆节”。这天来游湖的人特别多，他们既来送别荷花神，又来求神拜佛。最热闹的当属晚上，人们将预先做好的面油灯点上，放入湖中，使平静的湖面上飘动起万千闪闪的灯火。据说这样亡灵可以超度。
现在这些节日已经废除，当时的热闹只能从古书上探寻了。
济南人热爱荷花，对荷花有着十分深厚的感情。在1986年，济南市人大常委会第九届第二十次会议上，荷花被定为济南的市花。
