白草莓VS红草莓有什么区别_哪个更好吃

草莓是一种酸甜可口、营养丰富的水果，受到很多人的喜爱。

在很多人印象中，草莓大多是红色的，但实际上，草莓的颜色有很多，有深浅不同的红色草莓，粉中带白或通体雪白的白色草莓，还有比较少见的黄色草莓、黑色草莓、橙色草莓等。

那么，除了颜色上的差距，白草莓比红草莓更好吃吗？

常见的红色草莓品种有红颜草莓、章姬草莓等，红颜草莓果肉呈深红色，口感酸甜，香气浓郁；章姬草莓呈淡红色，色泽鲜亮，汁液丰富。

白色的草莓较为常见的是“白雪公主”，果皮一般白色透粉，果肉则是纯白色或淡黄色，味道清甜、口感脆爽但产量不高。

白草莓除了外观特别，口感也很独特，目前有黄桃味、水蜜桃味、香瓜味、菠萝味、榴莲味等，外形和口感上的独树一帜，也让白草莓备受追捧，导致产品供不应求，价格也不太亲民。

网友对白草莓和红草莓的评论不一。有网友表示：红色草莓才正宗。也有网友认为：颜值即是正义。但实际上，白草莓和红草莓的营养价值是差不多的，并没有好坏之分，通常都富含维生素、葡萄糖、胡萝卜素、纤维素以及多种微量元素，可为人体提供一定的营养成分。

所以，大家不用纠结哪种草莓更好，钱包允许的话可以买点白草莓尝尝鲜。不过，草莓最好在正规商超购买，网上购买也要慎重，毕竟看不到产品，要选择信誉度较高、成交量较大的商家，同时注意查看物流信息，以防买到假劣品。此前就曾出现过“购买丹东草莓却从外省发货”的情况，可能就是用次等产品冒充知名品牌产品，这种行为不但欺骗了消费者，也让原产地的经营者遭受经济损失。

因此，消费者在购买时要谨慎，种植户也需树立农产品防伪意识，引进先进实用的防伪技术来建立品牌产品的防伪溯源保护体系，从源头做好品牌保护。比如可在产品包装上使用中准数据的特征加密智能识别防伪标签，难以伪造、容易识别的中准防伪标签可保证每件产品的安全性，消费者手机扫描即可快速准确鉴别真伪，同时还可查看产品的各项信息，包括产地信息、采摘时间、采摘视频、包装运输等，购买也更放心。

最后，草莓虽好，但也不能一次性多吃，最好在饭后吃草莓，因为其含有大量果胶和纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化，对改善便秘也有一定的促进作用。