苦瓜有什么功效_苦瓜的功效和好处

苦瓜是一种常见的蔬菜，但是它并不是所有人都可以接受的，苦瓜的苦味会让很多人选择忽略它，但是有句俗话：”苦口良药“。其实苦瓜具有明目解毒，降压降糖，清热祛暑等效果，吃苦瓜有这3个好处，希望你知道之后不会再选择忽视它。

清热解毒

苦瓜性味苦，寒，能败火去热，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、赤眼疼痛的人，适当食用苦瓜有很好的清热解毒的好处，并且可以增强细胞的活力，有排毒的效果。

美容养颜

导致皮肤不好很多原因是由于消化道功能紊乱，肺经蕴热，很多人脸上经常会有青春痘，也可以经常食用苦瓜，苦瓜富含维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对改善青春痘有很大益处。

养肝补肾

苦瓜在生的时候是性寒的，但是当熟了之后性温，省的时候食用清暑泻火，熟食养肝补肾，苦瓜富含膳食纤维和维生素C，维生素C具有抗氧化效果，能提高机体应激能力，预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

苦瓜既可以熟吃又可以生吃，无论您怎么食用它都是一个养生的蔬菜，并且富含丰富的维生素和膳食纤维，不要因为它的苦涩而决而远之。