荔枝树有什么特点_荔枝树的特点和生长环境

一，荔枝的植物学特点

1，名称和分类地位

荔枝是正式中名，这个名称来源于《三辅黄图》，在《中国植物志》中确定为正式中名；别名在《上林赋》中记载为离枝；学名为Litchi chinensis Sonn.，是在1782年正式命名发表的；在植物分类学中属于无患子科荔枝属常绿乔木树种。

2，分布和生长环境

荔枝原产我国南方，有2000多年的栽培历史；在我国主要栽培于广东、广西、福建、海南、台湾、云南，在四川、贵州、浙江的一些特殊小气候区有少量种植，以广东和福建南部栽培最多；在海南和云南的热带性森林中有野生荔枝树。荔枝喜高温多湿环境，是亚热带地区的果树，适宜年平均温度20-30°C；在花果期遇到强降雨或连续降雨天气，会有落花落果现象；在年降雨量达到1200毫米以上地区更适宜种植荔枝；荔枝在生长周期内需要充足的光照条件；它对土壤品质的要求相对较低。

3，外形特点

一是为常绿乔木，高度一般在10米以下，有时超过15米，树皮灰黑色，小枝圆柱形，褐红色，密生白色皮孔。

二是偶数羽状复叶，互生，无托叶；小叶2至4对，小叶片薄革质，披针形或卵状披针形，长6-15公分，叶边全缘，表面深绿色，背面粉绿色，两面无毛。

三是聚伞圆锥花序顶生，花单性，雌雄同株；花萼杯状，有金黄色短绒毛，4或5浅裂，无花瓣，花盘碟状，雄蕊6-8个，春季开花；

果实卵圆形或近球形，直径3公分左右，成熟时暗红色或鲜红色，果皮革质，干时脆壳质，外面有龟甲状裂纹，散生圆锥状小凸体，种子全部被肉质假种皮包裹，种皮褐色，光亮，革质，夏季果实成熟。

4，主要品种

由于我国荔枝栽培历史悠久，因此栽培品种很多；如广东的糯米糍、妃子笑、桂味、白糖罂、挂绿、新兴香荔等；广西的钦州红荔、贵妃红、草莓荔、瓜皮荔、沙头荔、立秋荔等等；福建的乌叶、兰竹、陈紫、下番枝、宋家香、元红等。另外，台湾、四川、浙江也有许多优良品种。

二，荔枝的主要用途

第一，荔枝的果实食用，其果肉柔嫩多汁，香味浓郁，富含多种人体必需的营养成分，有“岭南果王”、“果中珍品”的美誉，深受人们的喜爱。

据测定，荔枝果肉主要含有水分、碳水化合物、蛋白质、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、粗纤维、有机酸、胡萝卜素、锌、锰等营养成分。荔枝果实除了鲜食外，还可加工制作荔枝干、荔枝罐头、荔枝饮料、荔枝酒、荔枝果冻、荔枝酸奶等多样化食品。

第二，荔枝核为我国传统中药，具有散结、理气止痛、温里祛寒功效；主要含有黄酮类、甾体类、鞣质类、萜类、挥发油、酯类等有效成分。药用时请遵医嘱。

第三，荔枝木材深红褐色，材质坚实，纹理雅致，耐腐朽，自古至今是上等木材，可造船、作梁柱、制家具等用。

第四，荔枝花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。