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橄榄油有什么功效_橄榄油的功效和作用

时间:2023-04-21 13:16:34 作者:重庆seo小潘 来源:互联网整理
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率可达到94%左右。橄

橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率可达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。无论是老年时期,还是生长发育时期,橄榄油都是人类的最佳食用油。

橄榄油有什么功效_橄榄油的功效和作用

营养价值

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油

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食用功效

1、抗癌:能减少癌症的发生和增强癌症病人化疗和放疗的治疗效果。

2、抗衰老:与利智健脑能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑萎缩,进而能预防和推迟发生老年性痴呆。

3、防辐射:经常使用电脑和常看电视的人,常食有益。

4、改善消化系统功能:能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力,从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用

5、预防骨质疏松:能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症。

6、补充营养:橄榄油的营养成分和母乳相似,极易吸收,能促进婴幼儿神经和骨骼发育,故是孕妇和产妇极佳的营养品。

7、润肤美容:妇女经常食用橄榄油,能增强皮肤弹性,收到润肤美容的效果。