蜂蜜怎么分辨真假_蜂蜜分辨真假的方法

21世纪人们越来越开始注重个人生活的品质,很多人放慢了脚步,追求个性化、健康化、养生化的生活,这也催生了很多的人开始喜欢上喝蜂蜜、枸杞等养生产品,笔者今天主要讲的就是蜂蜜,蜂蜜产品在日常生活中深受大家喜爱的原因就是其养生功效非常之多,可以纵深到各个年龄阶段人群。

但是蛋糕大了,滥竽充数的人就多了,蜂蜜产品的发展历程从一开始的广受欢迎,到中间的饱受质疑,可谓曲折。面对当下纷乱的市场环境,该如何选择呢?一位资深的养蜂叔叔告诉我,在买蜂蜜的时候带上打火机能够瞬间辨别真假,接下来笔者就为大家详情介绍辨别真假蜂蜜最简单实用方法。

第一步通过气味来直观的感受判断一下,假蜂蜜万变不离其宗,它不会脱离了追求成本低廉的核心目的,所以它在气味难免会有瑕疵,一般的假蜂蜜都会感受到大量的添加剂味道,例如蔗糖、麦芽糖等气味,而真蜂蜜常常是带有淡淡的花香,让人感觉不一样的天然纯净感。

第二步就是综合看一下蜂蜜的体态,颜色是深还是淡,一般性的土蜂蜜颜色都是偏淡的,同时由于富含活性营养物质,蜂蜜本身带些气泡,如果是假的蜂蜜由于天然营养成分少了,气泡成分会变少。

第三步就是一位资深养蜂人叔叔给我说的判断方法,就是拿着打火机烧红一下钢丝,把这根铁丝在蜂蜜里沾一下,如果烧起来有火星,基本判断为假蜂蜜,反之没有且滴下来不拉丝,则说明纯度高,可以判断为真蜂蜜。

还有一个就是配料表判断法,土蜂蜜的配料表只有土蜂蜜,有任何其它额外配料的都是假蜂蜜!