大肠怎么清洗_大肠清洗方法

除了猪肉以外，猪身上其他部位也可以用来烹制菜肴，比如，猪大肠、猪肝，猪肚等这些猪肉的内脏，都可以烹制出美味的菜肴来。很多人喜欢吃猪大肠，不仅吃起来有嚼劲，而且味道还特别的香，无论是用来下饭还是当作下酒菜，都特别的美味好吃。

很多人平时在烹制肥肠美食时，为了能将肥肠里面的脏东西处理干净，都会将猪大肠放到锅中先进行焯一遍水，但是这种方法不能彻底的清理掉猪大肠上面的脏东西和腥味。

喜欢吃肥肠的朋友，快收藏起来吧。

第二步，把猪大肠从内到外翻过来，用手摘掉肥肠里边多余的油脂，并且清理干净表面的脏东西。接着再把猪大肠用手清洗干净，沥干水分后再次放入盆中，

倒入少许的面粉跟食用盐，用手反复的揉搓猪大肠，这样做的目的，就是能够将彻底的把猪大肠表面的杂质给清理干净。

只需学会这两个技巧，猪大肠就能完全清理干净了，将清理干净的猪大肠下锅烹制出的美味菜肴，不仅干净卫生，而且吃起来还没有腥味。