为什么吃饭时要细嚼慢咽_细嚼慢咽的好处和原因

吃饭时必须要细嚼慢咽，如果狼吞虎咽的话，不仅会给他人留下不好的印象，同时也不利于食物的消化和吸收。只有通过细嚼慢咽才能够保护胃肠道，充分的吸收里面的营养物质。

细嚼慢咽会给身体带来哪些好处？

1、保护了牙龈和牙床

咀嚼次数太少的话会引起下颚退化，导致牙床变得越来越脆弱。吃饭时多咀嚼能够锻炼下颚力量，保护了牙床的健康。另外也能够促进牙龈的血液循环，帮助控制体重。在正常情况下大约需要20分钟的时间才能让大脑神经接收到饱腹感的信号。

细嚼慢咽能够延长吃饭的时间，有效的刺激饱腹肾经中枢，让人们过早的出现饱腹感，帮助控制体重。另外解决的时候也会分泌出大量的唾液，里面会含有抗菌因子以及溶菌酶，防止细菌的停留。一般发生在口腔里面的伤口一个星期左右就能够自愈，而且很少发生感染。

2、能够保护胃肠道

通过细嚼慢咽能够促进胃液的分泌，把食物咬到过于精细的时候，能促进胃部的消化和吸收，减轻了胃肠道负担。另外也能够刺激唾液的分泌，里面所含的消化酶能促进食物的消化，保护了胃肠道黏膜。

3、能够缓解紧张以及焦虑的情绪

在吃饭的时候细嚼慢咽，能够让人们的注意力更加集中，充分的享受食物带来的美感，食物越咀嚼越有味道，不仅仅能够给人们一定的饱腹感，同时也能够让忙碌的一天变得更加安静，减轻了压抑和紧张的心态，让人们的心情变得更加愉悦。

4、能够延缓衰老

唾液里面会含有大量的唾液腺激素，参与了皮肤细胞的分裂以及增值，保护了皮肤弹性。不停的进行咀嚼，能够锻炼嘴巴周围的肌肉群，保持脸部的肌肉变得更加有弹性而且紧致。

5、可以提高大脑的思维能力

吃饭的时候细嚼慢咽能够增加大脑皮层的血液循环，激发了大脑神经的活动，帮助提高脑力，只要每天咀嚼一把生葵花籽或者花生，不仅仅能够增加咀嚼的时间，里面含有丰富的卵磷脂以及维生素e，能够为大脑细胞提供营养，防止出现认知障碍症。

温馨提示

每口饭至少解决20下，每顿饭的时间不能少于30分钟，每顿饭只吃七分饱即可，不能暴饮暴食。