为什么中国人都不吃猫肉_中国人不吃猫肉的原因

中国人是很会吃的人，关于吃我们有很深的研究，同一个东西我们能做出几十种不同的味道，大地之上，飞禽走兽我们中国人几乎都能吃，而且还没有禁忌。

当然了一些少数民族还是有一些禁忌的，如回族人不吃猪肉，这跟信仰有关，但是我们汉族和其它民族几乎是没有什么讲究，在广东一带就连老鼠都有人吃，你说我们还有什么不能吃？

在日常生活中，为什么最常见的是猪牛羊肉，鸡鸭鹅等，狗肉也有人吃，这些都是家养动物，但是有一种家养的动物我们却几乎没有人会想到要吃它，那就是猫！

很奇怪啊！为什么我们连人类最好的朋友狗都吃，却偏偏不吃猫呢？

大家也许会说猫吃老鼠携带有疾病，那吃老鼠又怎么解释？家养的毛天天吃猫粮总没有疾病吧，为什么还是没有人吃？其实说猫肉带有疾病是错误的，猫肉本身是没有任何携带疾病的。

在中国《本草纲目》医书中记载，猫肉可治风湿痹痛和补虚的功效，可见猫肉还是有好处和作用的。而且在古代就已经知道猫肉的功效，可见那个时候的人是吃猫肉的，不然也不会有对猫肉功效的认识。

那么为什么现在都不吃猫肉了呢？

这得从两个方面说起，在中国，猫的出现大概是在汉朝汉明帝时期，那个时候也是印度佛教传入中国的时候，猫就是从印度跟随佛教一起进入中国的，由于猫与佛教一起进入中国，所以人们对猫有一种对神一样的敬畏。

在民间关于猫是神的各种说法逐渐流行，所以人们也就不想着要吃猫了，尤其是中国农村，人们坚持认为吃了猫肉下辈子就不会投胎，所以很多人宁愿饿死也不吃猫肉，在中国淮河流域的农村至今还有这种观念。

这样的说法和习俗并不是一代两代就有了的，而是代代相传，古代人本来就比较迷信，加上这样一说，人们就根本不会想着去吃猫肉，只有那些无所敬畏的好事之人才会去冒险常常猫肉。

同时在中国的12生肖故事中也有关于猫的故事，可见猫进入中国后地位是很高的，猫没有成为12生肖之一，是因为被老鼠骗了，所以才会世世代代都抓老鼠，是在报仇，当然这只是传说。

另外个原因就是在卫生方面，猫由于不像其它养殖动物那要聚集，不便于有关机构进行检疫，猫的分布比较分散，其检疫检查都不便于进行，即使有人加工出来猫肉那也只是个人处理的，个人加工方面卫生很难保证，所以几乎没有人吃。

在世界范围内，猫是唯一被人养着却不吃的家养动物，在外国也没有吃猫肉的习惯，在中国也是几乎没有人吃，仅在广东的粤菜当中，有一道叫“龙虎凤”的菜，里面的“虎”指的就是猫肉。

这道菜也只是出于商业考虑，为了适应少数人猎奇的重口味而做的，因为一般人是从来不会去吃猫肉的，连考虑都不会考虑，因为在人们的潜意识中，猫肉是不能吃的。