冰激凌怎么做_手工的冰淇淋制作教程

如果我们想在家里吃冰激凌要怎么做呢？如何做出既美味又健康的冰激凌呢？

夏天炎热，就算什么也不干，坐着也是流汗，出了空调房，根本待不了多久，在这个夏日炎炎的季节，什么也比不了一个冰淇淋来的凉爽快乐。但是外面的冰激凌大都有添加剂各种的，吃多了不仅会胖，还很不健康，那么如果我们想在家里吃冰激凌要怎么做呢？如何做出既美味又健康的冰激凌呢？接下来就跟着小编一起来学一下怎么做出好吃的冰激凌吧！

牛奶冰激凌

食材：牛奶、糖、鸡蛋黄、淡奶油

做法：

1. 将牛奶倒进碗里，加入适量的糖。

2. 搅拌均匀之后倒入锅里，用小火慢煮，待奶出泡之后倒出来备用。

3. 在容器里面打两个鸡蛋黄，加适量淡奶油搅拌均匀，打发备用。

4. 把之前加热后的奶放凉之后加入鸡蛋液，用小火慢慢搅拌均匀，注意不要糊锅。

5. 待几分钟之后，等奶慢慢地变粘稠之后倒出来放凉。

6. 将放凉的奶倒入冰激凌的磨具里面，再放到冰箱里面冷冻。

7. 也可以在磨具里面加入各种水果，做不同口味的冰激凌。

香蕉冰激凌

食材：香蕉

做法：

1. 将香蕉去皮切成块，放在碗里。

2. 将切好的香蕉块放入冰箱冷冻一晚上。

3. 等到香蕉变硬了之后放到搅拌机里，打碎。

4. 倒出来碗里装饰一下，一个香蕉冰沙就做好了。

5. 可以将香蕉换成各种水果。

水果冰激凌

食材：各种水果

做法：

1. 将各种水果各自打成水果泥。

2. 分次装进冰激凌模具里面，每种水果装一点。

3. 水果拼冰激凌就做好了。

在家做的冰激凌是非常简单的，而且非常的健康绿色，无添加，小孩可以放心吃，也可以自己研究些新的冰激凌做法，有条件的可以买一个冰激凌机，随时可以吃到新鲜健康的冰激凌。

夏天最美好的事情就是空调、冰激凌、WiFi，尤其是在外面这么热的情况下，很多人都懒得出门去买，而在家里做冰激凌不仅成就感满满而且不比外面卖的差，这些简单的家常冰激凌做法你都会了吗？快点动手试试吧！