罐头为什么不能多吃_罐头吃多了有什么危害

小时候家里经常会给小孩吃罐头，这也是一种童年的记忆，而且像水果类罐头都是水果做的，吃起来酸酸甜甜的，所以小孩和老人都非常的喜欢吃，但是不管是鱼类罐头、肉类罐头、还是蔬菜类和水果类的罐头，都是在市面上常见的食物，虽然罐头类的食物保存时间比新鲜的食物时间长，而且食用起来更加的方便，但是罐头真的有营养吗？它对于人的身体有什么影响呢？

市面上的罐头食品，他们为了延长保存的时间，在制作的过程中都加入了防腐剂，虽然这些防腐剂经过食品安全的检测，用量是对人体没有毒害作用的，少量的食用是没有问题的，但是如果经常性的吃罐头类的食物，就会对肝肾等产生损害。

在制作罐头的时候，里面的添加剂还有色素、香料、人工调味剂等等，这些都是为了让罐头看起来色香味俱全，但是对人体的健康还是有很大的影响的，甚至还有可能因为某些化学物质的积累引发慢性中毒，更重要的一点是，在罐头制作加工完成后，它本身的营养和含有的维生素都会大大减少，所以吃罐头的话还不如吃新鲜的水果蔬菜。

在世界卫生组织公布的十大垃圾食品里面，罐头就在列，就是我们平时吃隔夜的饭菜都有致癌的风险，更别说长期保存的罐头食品了，如果有肠胃疾病的人，就要更加的注意了，最好不要吃这类的食品，对肠胃健康非常的不利。

这些添加剂在短期类可能对身体造成不了什么大的影响，但是在长期的食用中，这些有害的物质就会积累越来越多，然后对我们的肝脏造成一定的负担，对人体健康造成伤害。尤其是儿童和老人，儿童经常吃罐头类的食品的话会引起味觉灵敏度下降，还会导致偏食和挑食，水果类的罐头里面糖分比较高，经常食用会使老人的血糖过高，引发糖尿病以及体内代谢功能下降，引发各种疾病。

虽然罐头类食品不宜经常食用，但是偶尔尝个鲜还是可以的，所以在买了罐头类的食品的时候，第一个首先要看他的生产日期，时间越近越好，然后打开后要及时食用，不然会很容易变质，不能久放，最好一次性吃完，如果有变质，就坚决不能再食用了，但是切记，喜爱还和老人还是最好不要吃这类的食品，多吃一些绿色健康的食物。