火龙果有甲醛吗_看完你就知道了

有人使用甲醛检测仪，测出市场上卖的火龙果甲醛超标，是真是假？这究竟是怎么回事？

下面带大家来揭秘市场上卖的普通火龙果甲醛是否超标？其实是一种误会，根源是使用的甲醛检测仪不对，所造成的根本性原因。

目前，我国快速测试甲醛的仪器有两种，一种是光化学法，是一种使用扩散式的方法来测试甲醛释放在物体表面的甲醛气体含量，非常容易让人误判，是非常不准确的。

这种测试甲醛超标是不可信的，只要人对着光化学法测试仪吹一口气，甲醛也超标。因为，它检测的是空气中所有的气体累计量，把不是甲醛气体都认定是甲醛，当然是仪器的一种误判。

这种甲醛检测仪只能用来检测明知有大量甲醛气体释放，可以粗略地检测出大概甲醛的释放量，因此，根本不能使用这种甲醛检测仪来检测物体是否存在有甲醛。

有人做过试验，在任何一棵正常的果树上，摘下来的果实，通过这种仪器检测，都有可能判断出甲醛超标，因为，所检测到的非甲醛气体，都计入甲醛含量，所以，在检测火龙果是否含有甲醛，根本不能使用这种仪器来检测，是错误的。

另一种检测甲醛的仪器是光电光度法，是使用泵吸式来检测甲醛的存在量。

这种仪器的检测方法的原理是，通过甲醛与特定显色试剂，所发生的变色反应测量得出甲醛的结果，所测量的数据不容易受到其它气体的影响，使数据更精准，准确度最高，不仅能判断甲醛的存在，还能测出具体数据。

有人专用这两种仪器，来检测火龙果是否甲醛超标，使用电化学法即扩散式，检测火龙果甲醛含量是0.262㎎/m³，是超标的，因为，它把火龙果所释放的所有气体包括水蒸气、二氧化碳气等都纳入在内算作甲醛，是绝对不准确的，是错误的判断。

使用光电光度法即泵吸式，来检测火龙果甲醛含量是0.015㎎/m³，是精准的，不超标，只有甲醛气体才能检测出来，非甲醛气体是检测不出来的，所以是非常精准的数据。

那么，火龙果甲醛不超标，为什么又含有一定量的甲醛呢？原来是火龙果等水果，在生理过程中，细胞新陈代谢中产生的产物，是微量的，可以使用光电光度法来检测出，是非常正常的自然现象，对人健康不会产生负面影响，因此，大家可以放心吃火龙果。

至于用甲醛作为防腐剂来给火龙果保鲜，是根本不可能的，原因有4个方面。

①，目前，官方对甲醛管理非常严格，禁止将甲醛用于农产品的保鲜上面，是一种禁用药剂，在农产品的生产过程中，绝对的不敢使用甲醛，因为违法成本确实太高，谁愿意触碰这根红线？

②，农产品用甲醛来保鲜，不会节约多少钱能降低多少损耗，现在科学技术发展，低成本的低温贮藏和控制温湿度等方法，不仅成本很低，而且更安全、更方便、更简单。

③，若是要用甲醛达到防腐作用，浓度要非常高，会有明显的难闻刺鼻的甲醛气味，又有谁来购买这样的农产品呢？将会使农产品卖不出去，造成重大的经济损失。

现在，不仅是火龙果，还是其它的农产品，保鲜都是低温库保存更方便、更经济、更简单、更安全，根本与甲醛不沾边，大家放心购买火龙果。