为什么古人那么爱喝酒，喜欢喝酒的古人

在我们现代人看来，古人都是“无酒不欢”，男女老少都是千杯不醉的

大诗人李白，在他一生中写的1000多首诗中有200首在写酒，酒仙这个雅号对于李白可是名副其实了；

武松在景阳冈下酒店喝了十八碗酒后，哨棒加拳头打死害虫老虎，要是换做现在，十八碗差不多也是6斤白酒了，早就酒精中毒进医院了。

“樊哙立饮斗卮酒，狂言敌胆寒、赐生彘肩”，喝了酒后还能逻辑不乱地斥责项羽一顿，项羽之后心里惭愧，还给樊哙赐了坐。

古代的酒度数较低

古时的酒酿造工艺简单，主要以大米、粟米等谷物作为主要原料，发酵酿造而成。酿酒技术不成熟，乙醇含量很少，酿出来的酒通常呈现绿色，而且表面还会有一层白色的漂浮物，就像白色的蚂蚁，因此也有称酒为“蚁绿酒”。煮酒论英雄，其实只是在给酒消毒杀菌，其中大部分的酒精也会因加热而蒸发了。

唐朝时期的酒，酒精度通常也只是在10度以下。

宋朝之后，酒的度数才提高了一些许，但也只是提高了一点点。

这种酒拿到现在就是没喝过酒的女孩子也能豪气的豪饮几大碗，而且味道有点像饮料，想必会被很多女孩子狂热喜爱呢。

“武松打虎”，武松喝酒的地方在景阳冈，一个偏僻荒凉的地方，酿出的酒能达到10度已是不错，也就相当于今天的五六瓶啤酒，确实不算多。

元朝时期，酿酒工艺有了革命性的发展。元朝是蒙古人建立的政权，东北地区，天气寒冷，因此喜欢靠喝高度酒来取暖。成吉思汗带领蒙古部落征战欧亚大陆，从阿拉伯人、波斯人那里学来了蒸馏技术，再与传统的酿造工艺结合，酿造出高酒精度的蒸馏酒。这种蒸馏酒的酒精度已能达到40度左右，更高的甚至能达到60多度，如今的白酒，就是这种蒸馏酒。

古人喝酒时间长

“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”，古人的生活节奏特别慢，娱乐消遣方式也比较单一，起兴了就约上一帮好友对酒当歌，边喝酒边作诗、唱歌，一喝就是喝一天。

另外，古人喜欢用夸张的手法描绘事务，李白写诗写文章非常喜欢用夸张的写作手法，“飞流直下三千尺”、“千钧一发”这些词就明白了。

若是现代人穿越到古代，那基本个个都会是“酒仙”、“酒圣”，还有可能成为“酒鬼”。

切记：饮酒别过量，别过量饮酒！喝酒不开车、开车不喝酒！