蓝莓甜不甜怎么判断，为什么有的蓝莓甜有的不甜

爱吃水果的你有没有发现，水果界里似乎是暖色系的占绝大多数。这是为什么呢？后来我研究了下，暖色系的食材看上去不光喜庆，而且还更加能够勾起人的食欲。所以，那些水果们也在努力地迎合咱们消费者的喜好。不过，在水果界也有坚持冷色系的“水果宠儿”，它就是蓝莓。

天生高冷，不走平凡路的蓝莓，绝对是众多暖色系水果中的一枝独秀。人家虽然是冷色系，但炫丽的光彩，同样也征服了众多的消费爱好者。我家两个孩子就特别爱吃蓝莓，清淡芳香，香甜爽口的口感，吃起来让人欲罢不能。唯一的缺点，就是太贵。小小的一盒就要二十多元，这也让许多的人望而却步。

蓝莓虽然有点贵，但营养价值却也不含糊。它的热量非常的低，而且抗氧能力非常的强，很多的女性朋友都把它当成“美容水果”。除此之外，它还有许多保健功效，感兴趣的朋友可以自行查阅了解。今天，咱们的重点主要是探讨怎样挑选到香甜如蜜的蓝莓。

一、怎样选购蓝莓

好吃的蓝莓，肯定是要完全成熟后的。未完成成熟的蓝莓，吃起来的口感酸涩，难以下咽。想要挑选到好吃的蓝莓，一定要看准这个部位。如下图所示。

成熟后的蓝莓，咱们可以看它的“芯”。如果“芯”是右边这种蓝得发黑的，那么证明是完全成熟后的蓝莓，吃起来香甜如蜜。按照这个方法挑选，保准一挑一个准，不会出差错。反之，如果是左边这种紫红色的蓝莓“芯”，那么证明成熟度不够，口感不好，不建议选购。

除此之外，还可以通过这几个方面来判断蓝莓的新鲜度以及成熟度：1. 看表面的白霜。蓝莓越新鲜，表面的白霜就越浓。反之，如果白霜淡了，甚至看不到，表明蓝莓已经不新鲜，口感会大打折扣；2. 看表面的颜色，颜色越深越紫的成熟度越高，反之则证明不够成熟，不建议选购。

二、市场上常见的蓝莓的品种

目前市场上常见的蓝莓品种，以国外的居多，当然，它们的特点就是贵。反正我是偶尔才能买一次，有钱的土豪别笑话。比如美国的怡颗莓，无论是口感还是新鲜度，都非常不错。怡颗莓一般果径在18~22mm之间，硬币大小，口感真的很不错。

价格相对便宜的，还有佳沃、欢乐果园、都乐等品牌的蓝莓，口感和口感也很不错，如果觉得怡颗莓太贵的，不妨试试它们。