洗茶能洗掉脏东西吗，什么是洗茶

茶，有着数千年的历史，在我国更是家家户户必备的日常饮品。

中国人素来讲究“以茶待客”，家里来了客人，如果不奉上一杯热茶，那就有点礼数不周了。

前两天，有朋友来家里做客，笔者赶忙泡上一杯好茶来招待，结果泡茶时看朋友欲言又止的，于是就问他缘由。

朋友说道：你怎么不洗茶啊？头道茶太脏了，不能喝啊！

这给笔者整得一愣，我这泡的是红茶啊，没有必要洗茶。于是就跟朋友交流了一番，两个人又去咨询了不少行家，才发现原来洗茶的学问可大着呢。

相信不少茶友对茶叶到底要不要洗都很纠结，网上的说法也是众说纷纭，公说公有理婆说婆有理；今天就跟大家一起聊一聊洗茶，建议喜欢喝茶的都了解一下。

►洗茶能洗掉“脏”东西吗？

很多人觉着茶叶在采摘、制作等过程中会沾上灰尘细菌什么的，甚至还有农药残留，所以喝茶前要先洗下茶叶，真的是这样吗？

其实品质好的茶叶大多生长在深山，这里没有污染，茶叶都非常干净；而且正规厂家生产的茶叶，在包装之前都要经过“除尘”程序的，所以不用特地洗茶。

像那些容易出汤的茶叶，往往第一泡茶汤是最好喝的，因为析出的内质物比较多，倒掉的话反而浪费了。

如果你买的茶叶“灰头土脸”的，还有很多碎渣，那说明茶叶品质不好，这不是洗茶能解决的，就不值得喝。

至于洗掉农残，那更是不现实了，因为农药物质不溶于水，洗不掉的。

►什么茶类需要洗茶？

其实真正的洗茶，是为了唤醒茶叶，用专业术语来说就是“醒茶”。也就是用温水过一遍茶叶，有利于茶叶内质物的析出。

而六大茶类中，需要洗茶的多为那些发酵程度高，或者外形比较紧实地压紧茶，如老白茶、普洱茶之类的，直接冲泡不容易泡出精华，所以需要洗茶，让茶叶充分舒展。

►如果洗茶的话该怎么洗？

洗茶建议用温水，倒入杯中四分之一处即可，摇晃两下杯子，让茶叶充分被浸润，然后快速把水倒掉。

说到这里，大家是不是对洗茶都了解了呢？其实一般情况下，常喝的绿茶、红茶之类的都是不需要洗的，直接冲泡就行。当然，这前提是你的茶叶品质是好的，毕竟现在市场上的茶叶比较多，品质好坏不一。

很多茶友不会选茶，所以经常是花钱喝不到好滋味，其实如果不是特别追求名牌的话，可以试试这2款业内公认的优质“口粮茶”，不仅品质上佳，而且口感非常好，价格也不贵，行家经常喝。

仙雾凤茗

此茶是一款高山红茶，滋味醇厚甜润，香气馥郁袭人，所以深受茶友们的喜爱，尤其是在秋冬季节，红茶更是喝茶的首选。

虽然仙雾凤茗在国内名气不如十大名茶那样响亮，但它的品质不容小觑，其制作工艺是国家“非遗”项目，制作出的茶叶独具地方特色，因此被认证为“国家地理标志保护产品”，其品质自是非同一般。

虽然茶叶自身过硬，但作为助农产品，其价格也相当亲民，不足百元的价格，让大众都能喝得起纯天然的好红茶。

此茶品质之所以优秀，离不开其优质的原料。茶树生长在高达千米的乌蒙山脉上，这里山高云深，自然环境很优越，没有污染，并且溪流纵横，土壤肥沃，所以茶叶长得十分肥厚鲜嫩，内质物丰富，口感也比普通茶叶香醇可口，好喝数倍！

从外观上看，干茶呈乌褐色，比较油润有光泽，表面有金毫隐现，十分匀整干净；

从内质上看，茶汤橙红润亮，干净清澈，茶香浓郁而高扬，是甜甜的橘糖香气，喝上一口，丝滑的茶汤入喉，甜醇中带些爽感，口感饱满又细腻，回甘极佳，喝完嘴里都是清新的茶香，很是享受。

松萝茶

此茶是产自安徽黄山休宁县的一款绿茶，因其产地在松萝山，所以得此名。

可能很多人没有听说过这款茶，但是作为徽茶中的一份子，其品质丝毫不输名茶，而且历史悠久，始于明代，素来以“色重、香重、味重”的特点著称。

其产地松萝山一带，气候温润适宜，土壤肥沃，良好的生态环境非常利于茶树的生长。

此茶的成品茶条索比较紧卷壮实，色泽绿润，冲泡之后，汤色绿亮清透，香气清爽高扬，滋味醇浓，初入口有些许苦感，但后味甘甜，有橄榄香味，有着“松萝香气盖龙井”的说法。