泡菜牛肉卷怎么做，泡菜牛肉卷的做法及配方

这是一道非常开胃，又简单又快捷的家常菜，搭配白米饭吃起来很下饭。 牛肉卷香嫩不油腻，泡菜爽脆开胃，加入家乐红烧牛肉浓汤宝，汤汁开胃又下饭，这样的菜我能多吃一碗米饭！而且做法超级简单快手，天气炎热，实在太需要来一份这样的开胃快手菜啦！

泡菜牛肉卷的用料

牛肉卷180-200克，泡菜50-100克，洋葱半个，家乐红烧牛肉浓汤宝一个，香醋一勺，胡椒粉少许，葱花或香菜少许

泡菜牛肉卷的做法

步骤1

准备好需要的食材，洋葱切丝或块备用

步骤2

牛肉卷开水焯一下

步骤3

热锅倒入少量的油，下洋葱炒至发白，加入泡菜翻炒一下；

步骤4

加适量的清水煮开，放入家乐红烧牛肉浓汤宝；

步骤5

等浓汤宝全部融化加牛肉卷，翻滚1分钟

步骤6

我加了一点点香醋（家人喜欢酸味的，不喜欢可以不加）加入胡椒粉即可关火；

步骤7

最后撒点葱末或香菜，出锅！

步骤8

泡菜牛肉卷做好了，赶紧给我来碗米饭！

步骤9

牛肉卷香嫩不油腻，泡菜爽脆开胃，加入家乐红烧牛肉浓汤宝，汤汁开胃又下饭

步骤10

啊！张嘴~再去盛碗米饭！

泡菜牛肉卷的烹饪技巧

❣第四步加入的清水量根据自己的喜好增减，以和浓汤宝混合后的咸淡适合自己为准 ❣香醋不喜欢可以不加 ❣多准备点米饭