冬天生姜怎么保存，生姜冬季储存方法

生姜是一道我们做饭经常都会用到的辅料，尤其是中餐，用到它的频率是非常高的。但是冬天来了，它不太容易保存。而我们经常都会买一口袋生姜回去慢慢用，而放置一段时间之后，生姜即使还没有腐烂，它也会变得非常干瘪。那么生姜应该怎样来正确的保存吗？姜农教我这招储存方法，不干瘪不腐烂！下面我们就来学习一下方法吧。

首先，第一种方法，我们准备一个小盆，然后在小盆里面倒上一些松软的泥土。最好就是刚从地里面挖出来还带着一些水分的。然后我们挖一个小洞，将生姜放进去埋起来。

如果我们要用的时候就可以将生姜一个一个的挖出来使用，用这样的方法保存，它放置好几个星期都不会水分流失，而且也不容易腐烂。

第二个方法，我们要准备一张报纸或者是白纸，然后将生姜放在里面，将它紧紧的包裹起来。包裹好了之后，我们就把它放在阳台的花盆或者是植物旁边，而我们平时在给植物浇水的时候，就可以顺便给生姜浇一些，让它保持水分，这样也是可以放置很久都依然新鲜的。

第三种方法，我们首先先用流水将生姜冲洗一下，将它上面的一些泥全部都清洗掉，但是不要把它的皮给削去。洗干净之后，我们就将生姜全部切成片状。

切好之后我们就把这些生姜片放入保鲜袋里面，然后系紧袋子，将它放在冰箱的冷藏室里面。等到我们需要使用的时候，就可以拿出来做饭，这样不仅可以保存很久，而且我们使用起来也非常的方便。

看到这里大家都学会了应该怎样来保存生姜了吗？学会了的朋友，以后就像这样来保存。生姜即使放置很久都不会腐烂，也不会干瘪，赶快去试试吧。