洪水中捞的活鱼能不能吃，洪水中鱼能活下来吗

每年到了夏季的时候，雨水都是最多的。而今年也不例外，并且在北方好些地方还发生了十分严重的洪灾，不少家庭也因为洪灾而不得不背井离乡。

而每次发生大的洪灾的时候，也会冲来大量的鱼，有时候在家里，马路上就能抓到大量的鱼，那有些人就好奇了，这些洪水所带来的鱼虾到底能不能吃呢？其实有三种情况要搞清楚，不然还真的不能吃。

为什么一发洪水就会有大量的鱼？

其实这个也是比较好理解的，记得在我小时候夏季遇到下大雨了，江河里面就会涨水。而等到水渐渐退去的时候，很多村民都会去河边、水沟里面抓鱼，这些鱼不仅多，而且还个头很大，有些一条就有数十斤重。

当时也很好奇，怎么每次发洪水都会带来大量的鱼虾呢？后来经过了解才知道，这些鱼虾并不全都是野生的，多数都是周边，或者是上流的养殖场里面跑出来的。

因为当涨洪水的时候，水流量特别大，而且水又深，而好些养鱼养虾的养殖场基本都是靠近水源地的。这样涨水以后，就会把养殖场的鱼虾也带走，或者是直接冲走。

虽然大量的鱼虾冲走了，有些会被村民捕捞上来了，但是对养殖户来说损失是巨大的，可能一场洪水经过会让他们多年的积蓄全部亏损一空。

洪水中捞上来的鱼为什么不能吃？三种情况要搞清楚

有些人就很好奇了，自己经常从洪水里面捞鱼来吃，甚至是从小吃到大了，怎么就一直没事呢？其实这里要注意的是小心病从口入。

首先，洪水中捞起来的死鱼死虾是千万不能吃的。因为洪水的水流比较大，流速也比较快，有些鱼被洪水带走以后，就会受到冲击而受伤，还有些则会因为耗氧量增大，容易造成鱼虾蟹因缺氧而死亡。

而这些洪水中，本来就有很多的细菌，病毒等，而鱼的身上也会携带很多，尤其是在它们死掉以后，鱼就会很快腐败变质，这样就会聚集更多的病毒和细菌。要知道一般的死鱼、死虾都是不能吃的，而这些洪水中的那就更不能吃了，不然很容易引起肠胃疾病，甚至还会导致中毒。

其次，如果周边有一些污染源，这样的鱼即便是活的也不要吃。如果你明知道洪水所经过的区域有一些污染源，比如源头有矿区污染，或者是有污染的化工厂就在附近，那这样的鱼就也会受到污染。

即便这些鱼目前还是活蹦乱跳而没有死掉，但也有很大程度受到了重金属的污染，而化工厂附近的鱼就会导致体内的化学物质含量偏高。除此以外还有一些存在农药污染的区域，这样的鱼也不要食用。

最后，如果是周边的养殖场逃匿出来的活鱼，也没有受到什么损伤的话，那一般是可以食用的，这样的是没有问题的。而且要注意，就算是发现了死掉的鱼，不应该不管不顾，而是应及时打捞，迅速进行无害化处理，切忌乱扔。

其实不光是洪水中捞起来的鱼不能吃，还有很多的食物也是不能吃的，就连一些密封的食物也是不建议食用的，因为就算是有外包装，看起来是密封包装的，但是包装是否破损、有没有被水浸染，这些都很难确认。

如果食用，就存在消化系统感染等风险。因此不光是被洪水浸泡的食品不能上市销售，要进行销毁处理。而且就连自己家里遇到这种情况，也是不建议食用的。

至于药品，只要被洪水浸泡过，就更不要再服用了，哪怕是没开封过的，也不能服用。

之所以对于洪水中的鱼虾，还有浸泡过的食品不能吃，主要是因为在洪水中会存在大量的细菌、寄生虫和病毒等，因此洪水过后的水也是不能饮用的，容易导致各种疾病的发生。建议大家饮用开水，或者是纯净水、矿泉水为宜，一定要严防病从口入。