榴莲为什么会生虫,榴莲里有虫子还能吃吗
榴梿也叫做“榴莲”,是一种热带雨林植物,东南亚国家种植榴莲较多,其中泰国榴莲久负盛名,每年进口到中国的榴莲很多,广受欢迎,榴莲的气味浓烈,肉色淡黄,粘性多汁,闻着臭、吃着香,爱之者赞其香,厌之者怨其臭,“萝卜白菜,各有所爱”。
最早在明朝的时候,中国商队路过泰国,品尝到了榴莲这种水果,对其大为赞赏,然而想经常吃不可能,榴莲一年一熟,为了怀念榴莲,为其取名为“榴莲”,为留恋的谐音,后来开始逐渐进口到国内。
榴莲营养价值高,味道香浓,但它也有缺点,那就是价格小贵,一般人吃不起,榴莲飘洋过海的过来,又极难采摘,导致其价格一路上涨,动不动就要一百元一个。
买榴莲最怕开出果实不饱满的“房间”,然而比这更可怕的,是开出生虫的榴莲,不但人们喜欢吃臭味水果,虫子也一样喜欢。
如果你离水果店比较近,那还是有售后的,生虫的榴莲的可以进行退换,离远了只能自认倒霉,生虫属于原则性问题。
榴莲为什么生虫?
榴莲含有大量的果糖、蛋白质以及多种矿物质营养成分,生虫的概率还是挺高的,榴莲在成熟的过程中,会释放出香味,个别有裂口的榴莲,虫子会直接钻入。
榴莲的生长环境在野外,和所有的瓜果蔬菜一样,都逃不过虫蚁的侵袭,一部分虫子是自然形成,一部分虫子是由鸟类、蜜蜂携带虫卵,沾染导致。
大自然的一切生物,都遵循了优胜劣汰的生存法则,虫子也要生存,为了能活下来,它逐渐适应了野外的条件,在厚厚的榴莲皮里钻来钻去,汲取榴莲的营养成分。
如何发现榴莲生虫?
生了虫的榴莲,表面会有一个孔洞,还是挺明显的,一般水果店商家都知道,带有虫眼的榴莲不能售卖,卖出去相当于砸自己招牌,如何避免买到生虫榴莲?方法只有一个,那就是仔细观察,旋转一圈,看榴莲表面有无裂缝和虫眼,没有就问题不大。
生了虫的榴莲果实还能吃吗?
分情况!
①、榴莲果实是分“房间”的,如果虫子只蛀了一房榴莲,另一房的榴莲,仍然完好无损,那么榴莲是可以食用的。
②、如果榴莲全部有虫蛀的痕迹,那么最好还是不要食用了,指不定有虫子爬过,避免食物中毒,还是赶紧丢掉吧。
也有人说了,虫果更甜,确实有那么一点意思,虫子也会分辨哪一个榴莲的质量更好,选择其为自己的食物,但即便如此,被虫蛀过的榴莲,依然不能吃。
表面看似无事,其实已经被虫子分泌物所污染,万一真吃出什么问题,影响健康,那多得不偿失啊,别因小失大。
话说这虫子也挺有眼光的,还真会吃,这么贵的水果我们平时都舍不得多吃,它们说吃就吃了,还不用付钱,实在是无语啊。