古人为什么爱喝酒，古人对酒的赞美
想来，不喜欢喝酒的人，可能怎么也想不明白，古时候的那些文人墨客，为什么那么爱喝酒？喝就喝吧，为什么还动不动，就把自己喝个烂醉？
尤其是元朝以前，还没有蒸馏酒。
那时候的人们，喝起酒来真叫一个吓人，都不是论瓶儿，而是直接论桶了！因此，就不由得让人疑惑：酒真有那么好喝吗？喝醉了真就那么舒服吗？
实际上，真正喝醉的，能有几个人。
如果真的喝醉了，像一堆烂泥一样，就不会有那么多趣谈轶事了，早都糊在墙上了。实际上他们，只不过是借着喝酒，来寻求一种超离现世的状态。
这种状态，习惯称之为境界。
沁园春·将戒酒止酒杯使勿近
（宋）辛弃疾
……
漫说刘伶，古今达者，
醉后何妨死便埋。
浑如此，叹汝与知已，真少恩哉。
写这首词的时候，辛弃疾一定喝了不少，否则怎么可能对着一只酒杯，叨叨这么一大堆！但也一定不是烂醉，否则怎么可能对着一只酒杯，叨叨这么一大堆！
词中提到了刘伶，还说什么“达者”，更有“死便埋”之句。
这其实是一个典故。
据《晋书》中记载，刘伶这个人外出时，经常乘一辆鹿车，车上再放一坛子酒。
而他呢，则坐在车上，抱着酒坛子喝。
此外，他还会让一名仆人，扛一把铁锹，在后面跟着，更是叮嘱说：
“死便埋我。”
我要是喝死了，你就随便挖一个坑，把我埋了就完了！
瞧人家刘伶，这酒喝得，那才叫一个通透。
其实人生想开了，不就那么回事。
但如果不喝酒，岂能这么容易就想开？人们总希望自己清醒，其实人越清醒，算计心也就越重，很多事反而看不开。
这是喝酒的一个境界。
咏史下·阮籍
（宋）陈普
中道难行古已然，东边扶起又西边。
一般等是墟人国，莫道三君与七贤。
在这首诗中，作者对于阮籍，多少有一点看不起。尤其是对于他的中道之哭。
什么是“中道之哭”呢？
据《晋书》中记载，阮籍这个人比较率性，喝了酒没事，就喜欢驾着车到处瞎跑。说他是瞎跑，可一点也不冤枉他，因为他根本就不顺着路走。
这样一来，当然走不通了。
可一旦走不通，他就会大哭一场，然后抹着眼泪往回返。
这就是“中道之哭”，也叫穷途之哭。
然而作者却觉得，阮籍这样挺不爷们的。难道他不知道：
中道难行古已然，
从古至今，“中道”就难行，不都是这样嘛！犯得上因为这个，还动不动就哭？
实际上，这个道理，阮籍怎么可能不懂。
只是他太需要一个哭的理由了。
毕竟成年人，不能像小孩子一样，大概也只有在喝了酒之后。
这是喝酒的另一个境界。
饮中八仙歌
（唐）杜甫
李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。
天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
按现在的话来说，在李白的铁粉里面，杜甫无疑是最铁的。这就好像穷人，总会很向往富人的生活，越是达不到，也就越向往。
不过，杜甫向往李白的，倒不一定是因为，李白特别能喝酒。
杜甫的酒量，其实也不小：
酒债寻常行处有，
人生七十古来稀。
——《曲江二首》
这要是但凡少喝点，能那么大岁数了，还欠人家这么多的债！
也不一定是因为，李白特别能写诗。
这一点，连举例都不用。
实际上，杜甫最向往李白的，就是他的这股狂劲儿。一旦让他喝了酒，别说唐玄宗了，就连天王老子了，也不放在眼里。
这是喝酒的又一个境界。
尤其是像你我这样，升斗小民，如蝼蚁一般，每日里为了生存奔波忙碌，遇人遇事总是以忍字为上……
恐怕也只有喝了酒，才敢稍微狂一下吧！
所以，古人为什么爱喝酒？
总结起来，无非就是：
“哭”一场，“狂”一把，人也就通“达”了。
