方便面含防腐剂，方便面还致癌吗

在很多人眼里，方便面是不折不扣的“垃圾食品”。

甚至，还有人认为方便面吃多了会致癌。

其实，方便面并没有那么可怕。

方便面防腐剂多，还致癌？

大家之所以觉得方便面当中的防腐剂多，可能是因为方便面的保质期比较长。

但是，如果我们仔细地看一看方便面包装上的配料表，就会发现方便面当中根本就没有防腐剂。

这是因为，经过油炸脱水后，方便面面饼的保质期很长，没必要额外添加防腐剂。

此外，尽管面饼在高温油炸的过程中，确实可能会产生致癌物丙烯酰胺，但是面饼当中的丙烯酰胺含量非常少。

一次性吃一万袋方便面，才有可能达到致癌的程度。

因此，适量食用方便面，不会对人体造成太大的危害，更谈不上致癌。

此外，还有人担心方便面桶里那层亮亮的膜，会在冲泡的时候被溶解掉。

事实上，那层膜的主要成分是聚乙烯，熔点在110℃左右。

也就是说，即使我们用开水泡方便面，也不会危害身体健康。