茶叶怎么保存,茶叶保存的方法
茶叶是我国的国粹,距今已有几千年的历史了。如今已经渗入到我们的每个家庭中,基本每家每户都会储存茶叶。
很多人喜欢喝茶但却不知道如何储藏茶叶,都是直接把喝不完的茶叶放入冰箱里,认为只要温度低就可以将茶叶的滋味保留住,其实这种做法是错误的。
茶叶属于比较“娇贵”的饮品,容易受潮氧化,如果不密封严实就放到冰箱里,会使茶叶和冰箱中食物的味道融合,失去其原本的滋味。
为了避免大家使用错误的方法储存茶叶,接下来笔者就给大家3个茶叶保存的方法,无论放多久,都能保持原本的味道。
第一种:塑料袋储存法
塑料袋储存法是我们生活中常用的方法,既方便又简单。通常用两个完整、干净的塑料袋,把买来的茶叶放进去,然后轻轻按压将袋子里的空气排出再用绳子系上。还需要再将另一个塑料袋反套在第一个外面,同样把里面的空气挤出去扎紧。
再将装好茶叶的袋子放在没有气味的木箱里,喝茶时再取出来即可,很多人都会采用这种方法存放乌龙茶。
第二种:锡罐储存法
早在一千年以前,古人就开始用锡罐储存茶叶,并且用锡罐储装的茶叶出口到东南亚和日本一带,将中国的茶文化传播到这些国家中并且流传至今。
到现在,东南亚和日本,喜欢喝茶的人都还在使用锡罐保存茶叶,避免茶叶变味和营养流失。将茶叶放到里面,不容易透气变色并且没有异味,长时间保存也不会坏。
第三种:热水瓶储存法
热水瓶储存这种方法是很普遍的了,但现在依然有很多人喜欢用。这个方法就是选择一个封闭性能好的热水瓶,一定要保证里面的内胆是干燥的。然后把买回来的茶叶放进去,把瓶塞盖紧就可以了。
热水瓶的避光和保湿效果都特别好。因此很多家庭都喜欢采用此法储存茶叶,既实惠又方便。一般都用这种方法来存放黑茶和老白茶这种可以久放的茶叶。
以上3种储存茶叶的方法,大家都学会了吗?没有学会也不要紧,现在很多商家都考虑到了茶叶储存的问题。市面上很多的茶叶都用袋子或者罐子包装好了,这样既美观又考虑到了茶叶的储存问题。